Задание 2, страница 77 - гдз по химии 7 класс рабочая тетрадь Габриелян

Практическая работа № 4. Выращивание кристаллов соли (домашний опыт). Глава III. Явления, происходящие с веществами - страница 77.

Условие.

2. Запишите свои наблюдения за ростом кристаллов. Сфотографируйте или зарисуйте их.

Таблица 17

Дневник наблюдений за ростом кристаллов

ДАТАНАБЛЮДЕНИЯФОТО ИЛИ РИСУНОК

Решение.

Решение 2.

Для выполнения задания по наблюдению за ростом кристаллов необходимо провести эксперимент по их выращиванию и регулярно фиксировать изменения в специальном дневнике.

Описание процесса выращивания кристаллов

Для выращивания кристаллов чаще всего используют насыщенный раствор соли (поваренной или медного купороса) или сахара. Рекомендуемый алгоритм действий:

1. Приготовьте насыщенный раствор выбранного вещества: растворяйте соль/сахар в горячей воде до тех пор, пока она перестанет растворяться, и часть вещества останется на дне.
2. Аккуратно перелейте раствор в чистую ёмкость (например, стакан), чтобы осадок остался на дне предыдущей посуды. Желательно профильтровать раствор через ватный тампон или фильтровальную бумагу, чтобы избавиться от нерастворившихся частиц и пыли.
3. Опустите в раствор небольшую "затравку" – маленький кристаллик того же вещества (можно получить, высушив каплю насыщенного раствора) или обычную нитку, погруженную в раствор (кристаллы начнут образовываться на ней).
4. Поместите ёмкость в место, где нет сквозняков и резких перепадов температуры, и где она не будет подвергаться тряске. Медленное испарение воды способствует образованию крупных и правильных кристаллов.

Заполнение дневника наблюдений

Дневник наблюдений за ростом кристаллов представляет собой таблицу (в данном случае, её текстовую имитацию), куда регулярно вносятся записи о происходящих изменениях. Важно вести наблюдения ежедневно или с периодичностью, достаточной для фиксации заметных изменений.

ДАТА

В этой графе следует указывать точную дату каждого наблюдения. Это позволяет отслеживать динамику роста и понимать, сколько времени занимает тот или иной этап развития кристалла.

НАБЛЮДЕНИЯ

Здесь необходимо подробно описывать все изменения, происходящие с кристаллом и раствором. Что именно стоит отмечать:
- Начало процесса кристаллизации: когда появились первые мелкие кристаллики на затравке или стенках сосуда.
- Размер и форма кристаллов: увеличиваются ли они в размерах, изменяется ли их форма (например, от простых кубиков к более сложным многогранным структурам).
- Количество кристаллов: появляются ли новые кристаллы, увеличивается ли их общее число.
- Прозрачность раствора: становится ли раствор менее прозрачным, появляются ли в нём взвешенные частицы.
- Осадок: образуется ли осадок на дне сосуда.
- Цвет: изменяется ли цвет кристаллов или раствора (актуально для цветных солей, например, медного купороса).
- Любые аномалии: например, появление плесени, если раствор был плохо профильтрован или условия были неподходящими.

ФОТО ИЛИ РИСУНОК

В этой графе нужно прикрепить или вставить описание фотографии/рисунка, сделанного в день наблюдения. Визуальные данные крайне важны для отслеживания роста. Если нет возможности сделать фото, следует выполнить схематический рисунок кристалла, стараясь максимально точно передать его форму и размер относительно предыдущих дней. Можно отметить ключевые размеры или характерные особенности.

Пример заполнения дневника наблюдений:

ДАТА: 01.03.2023
НАБЛЮДЕНИЯ: Приготовлен насыщенный раствор поваренной соли. В раствор опущена хлопковая нить в качестве затравки. Раствор прозрачный.
ФОТО ИЛИ РИСУНОК: Раствор в стакане с нитью.

ДАТА: 02.03.2023
НАБЛЮДЕНИЯ: На нити появились очень мелкие, почти невидимые невооруженным глазом, белые кристаллики. Раствор остается прозрачным.
ФОТО ИЛИ РИСУНОК: Фото нити с микрокристаллами.

ДАТА: 05.03.2023
НАБЛЮДЕНИЯ: Кристаллы на нити заметно увеличились в размерах (около 1-2 мм). Имеют форму кубиков. Некоторые кристаллики также видны на дне стакана. Уровень раствора немного снизился из-за испарения.
ФОТО ИЛИ РИСУНОК: Рисунок кристалла на нити с указанием размеров.

ДАТА: 10.03.2023
НАБЛЮДЕНИЯ: Самый крупный кристалл на нити достиг размера около 5 мм, его грани стали более отчетливыми. Много мелких кристаллов на дне. Раствор стал немного мутноватым. Уровень раствора значительно снизился.
ФОТО ИЛИ РИСУНОК: Фото крупного кристалла, вид сверху на стакан.

ДАТА: 15.03.2023
НАБЛЮДЕНИЯ: Кристалл продолжает расти, его размер уже около 8 мм. Грани хорошо выражены, видны характерные "ступени" роста. Раствор стал очень концентрированным, на стенках стакана образовались новые мелкие кристаллы. Необходимо долить немного воды или приготовить новый насыщенный раствор для дальнейшего роста.
ФОТО ИЛИ РИСУНОК: Фото кристалла крупным планом.

Ответ: Выше представлены подробные рекомендации по ведению дневника наблюдений за ростом кристаллов, включая описание процесса их выращивания, правила заполнения каждой графы дневника и примеры записей.