Номер 7, страница 67 - гдз по химии 7 класс рабочая тетрадь Габриелян, Сладков

ч. 1. §23. Кислоты. Сложные вещества - номер 7, страница 67.

7. Зачеркните рисунок, на котором показано неверное разбавление серной кислоты водой.

$H_2SO_4$

$H_2O$

$H_2SO_4$

$H_2O$

Решение

Разбавление концентрированной серной кислоты водой является одним из наиболее опасных лабораторных процессов, так как сопровождается значительным выделением теплоты (сильно экзотермическая реакция). Неправильное выполнение этой процедуры может привести к сильному нагреву, бурному кипению и выбросу горячей агрессивной кислоты из сосуда.

Существует строгое правило разбавления концентрированной серной кислоты: всегда необходимо медленно и осторожно приливать кислоту в воду, постоянно перемешивая. Никогда нельзя добавлять воду в концентрированную кислоту.

• На левом рисунке показано, как серная кислота ($H_2SO_4$) добавляется в воду ($H_2O$). Это правильный способ разбавления. Серная кислота значительно плотнее воды, поэтому при добавлении в воду она опускается на дно и относительно равномерно распределяется по всему объему воды. Большой объем воды обладает высокой теплоемкостью и способен постепенно поглощать выделяющееся тепло, предотвращая резкий перегрев и опасное вскипание.

• На правом рисунке показано, как вода ($H_2O$) добавляется в серную кислоту ($H_2SO_4$). Это неверный и крайне опасный способ. Вода имеет меньшую плотность, чем концентрированная серная кислота, поэтому при добавлении она остается на поверхности кислоты. Выделяющееся тепло будет концентрироваться в тонком слое воды на поверхности кислоты, что приведет к ее мгновенному закипанию и превращению в пар. Этот процесс сопровождается сильным разбрызгиванием горячей кислоты и пара, что может вызвать серьезные ожоги.

Таким образом, рисунок, на котором вода добавляется в серную кислоту, демонстрирует неверный и опасный метод разбавления.

Ответ:

Неверное разбавление серной кислоты водой показано на рисунке справа, где вода ($H_2O$) добавляется в серную кислоту ($H_2SO_4$).