Номер 147, страница 82 - гдз по русскому языку 7 класс учебник Сабитова, Скляренко

147А. Какие ассоциации связаны у вас со словом дастархан?

147Б. В словарях приводятся следующие синонимы к слову дас- тархан: стол, скатерть, угощение, десерт. Как вы думаете, передают ли они тот смысл, который имеет дастархан в казахской культуре?

147В. Прочитайте фрагмент статьи слова дастархан из "Словаря евразийской лингвокультуры Казахстана".

◆ Стол: белый, накрытый стол, убранство, скатерть белая, клеенка, еда, готовить, посуда, вкусности.

◆ Блюда: мясо, хлеб, бешбармак, чай, баурсак, конфеты, казы, карта, салаты.

◆ Изобилие: богатство, достаток, много еды, вкусно, приятно, обилие, удовольствие, наслаждение, доброта, богатый стол, обилие угощений, всегда полный стол.

◆ Праздник, гостеприимство: гости, много гостей, веселье, застолье, торжество.

◆ Семья, Казахстан: родственники, круг, дом, единство, благополучие, единство в семье, Восток, страна, Казахстан.

147Г. Ассоциации к слову дастархан объединены по значению в пять групп. Какие традиции, названные словами этих групп, связаны с дастарханом? Можно ли назвать слово дастархан ключевым понятием казахской культуры? Обоснуйте свое мнение. Назовите другие ключевые понятия казахской культуры.

147А. Слово дастархан вызывает богатый ряд ассоциаций, в центре которых находятся гостеприимство и изобилие. Это, прежде всего, щедро накрытый стол, полный традиционных казахских блюд, таких как бешбармак, баурсаки, казы, кумыс. Дастархан ассоциируется с большим семейным кругом, встречей дорогих гостей, праздником, весельем и душевными разговорами. Это не просто еда, а целый ритуал, символ благополучия, щедрости хозяев дома и уважения к гостю. Также возникают образы просторной юрты, национальных традиций и единства народа.

147Б. Синонимы, приводимые в словарях (стол, скатерть, угощение, десерт), передают смысл слова дастархан лишь частично и поверхностно. Они не отражают всей его культурной глубины. Стол и скатерть – это лишь предметы, физическая основа, в то время как дастархан – это целое явление, включающее в себя атмосферу, ритуал и социальные отношения. Угощение указывает только на еду, а десерт – на её малую часть. Дастархан же является комплексным понятием, которое символизирует священные узы гостеприимства, щедрость души, уважение к традициям, единство семьи и общины. Таким образом, словарные синонимы не передают тот сакральный и социальный смысл, который вкладывается в понятие дастархан в казахской культуре.

147Г. С дастарханом связан целый комплекс традиций, отраженных в представленных ассоциативных группах.

Главная традиция – это гостеприимство (қонақжайлылық). Для казахов гость – священная персона. Его принято радушно встречать в любое время суток, усаживать на самое почетное место (төр) и угощать лучшим, что есть в доме. Дастархан должен ломиться от яств, что символизирует изобилие и щедрость хозяев.

Важной традицией является уважение к старшим. Именно они первыми получают угощение, им преподносят почетные части мясного блюда (например, бас тарту – голову барана). Дастархан – это место, где собирается вся семья, несколько поколений, что укрепляет родственные узы и обеспечивает преемственность традиций. Застолье сопровождается благословениями (бата), которые произносят старшие, желая мира и процветания дому.

Да, слово дастархан, безусловно, можно назвать одним из ключевых понятий казахской культуры. Это не просто прием пищи, а многогранный культурный код, который транслирует важнейшие ценности народа: гостеприимство, щедрость, уважение к старшим, крепость семейных уз и стремление к единству. Через дастархан выражается душа народа, его философия и отношение к миру. Он является неотъемлемой частью любого праздника и важного события, объединяя людей и укрепляя социальные связи.

К другим ключевым понятиям казахской культуры можно отнести:

Шаңырақ – символ дома, отчего края, семьи и государства в целом. Олицетворение продолжения рода и единства.

Атамекен – земля предков, Родина. Понятие, выражающее глубокую духовную связь человека с родной землей.

Бата – благословение, которое дают уважаемые старцы, аксакалы. Имеет сакральное значение и является важным элементом многих ритуалов.

Асар – традиция взаимопомощи, когда все сообщество (родственники, соседи) безвозмездно помогает кому-либо в выполнении большой работы (например, постройке дома).

Жеті ата (семь предков) – обязанность каждого казаха знать свою родословную до седьмого колена, что является основой родовой структуры общества.