номер 9, страница 27 - гдз по английскому языку 8 класс (spotlight) учебник Ваулина, Дули

9 a Think of a traditional dish in Russia and answer the questions.

1 What is it called?

2 What is it made from? (meat, potatoes, etc.)

3 How do you cook it? (bake, boil, etc.)

4 What does it taste like? (delicious, spicy, etc.)

b Use your answers to write a short email to your English-speaking pen friend about the dish (100-110 words).

To:

Dear Matt,

I hope you are well. In your last email, you asked me about a traditional dish in my country...

Упражнение 9а, страница 27

Вспомните традиционное блюдо в вашей стране и ответьте на вопросы.

1. Как оно называется?

2. Из чего оно сделано? (мясо, картофель и т.д).

3. Как вы готовите его? (печёте, варите и т.д).

4. Каково оно на вкус? (вкусное, пряное и т.д).

Вариант 1:

1. One of the most famous traditional dishes in Russia is borscht.
Одно из самых знаменитых традиционных блюд в России называется борщ.

2. This iconic red beet soup is made with beef, cabbage, potatoes, carrots, garlic and dill, and then served with a dollop of sour cream and rye bread.
Этот культовый суп из красной свеклы готовится из говядины, капусты, картофеля, моркови, чеснока и укропа, а затем подается со сметаной и ржаным хлебом.

3. To cook the borscht, we boil meat, boil and fry vegetables.
Чтобы приготовить этот суп, мы отвариваем мясо, варим и жарим овощи.

4. Borscht is very delicious.
Борщ очень вкусный.

Вариант 2:

1. One of the most famous traditional dishes in Russia is pancakes.
Одно из самых знаменитых традиционных блюд в России - блины.

2. To cook classic Russian pancakes we use very basic ingredients that pretty much every household has: wheat flour, milk and eggs.
Для приготовления классических русских блинов используются самые простые ингредиенты, которые есть практически в каждом доме: пшеничная мука, молоко и яйца.

3. To cook you need to mix the flour, milk and eggs in a blender, then fry in a pan.
Чтобы приготовить блинчики, необходимо смешать муку, молоко и яйца в блендере, затем жарить на сковородке.

4. Pancakes are very delicious and sweet.
Блинчики очень вкусные и сладкие.

Вариант 3:

1. One of the most famous traditional dishes in Russia is pelmeni.
Одно из самых знаменитых традиционных блюд в России - пельмени.

2. To cook classic Russian pelmeni dough and minced meat are required.
Для приготовления классических русских пельменей используются тесто и фарш.

3. To prepare pelmeni, you need to roll out the dough, place the minced meat inside and make pelmeni.
Для приготовления пельменей необходимо раскатать тесто, расположить внутри фарш и слепить пельмени.

4. Pelmeni are very delicious.
Пельмени очень вкусные.

Упражнение 9b, страница 27

Используйте свои ответы, чтобы написать короткое письмо о блюде вашему англоговорящему собеседнику (50-80 слов).

Дорогой Мэтт,
Я надеюсь, что у тебя всё хорошо. В своем последнем электронном письме ты спросил меня о традиционном блюде в моей стране...

Вариант 1:

Dear Kate!
Дорогая Катя!

In your last email, you asked me about my favorite traditional Russian dish. It is sirniki. My mother cooks it for us. To cook syrniki, she mixes cottage cheese, eggs and flour, and fry it in a pan. We eat them with sour cream or jam. It tastes delicious!
В своем последнем письме ты спросила меня о моем любимом традиционном русском блюде. Это сырники. Моя мама готовит их для нас. Для приготовления сырников она смешивает творог, яйца и муку и обжаривает на сковороде. Мы едим их со сметаной или вареньем. Это очень вкусно!

What is your favorite American dish?
Какое твое любимое американское блюдо?

Вариант 2:

Dear Ben,
Дорогой Бэн,

I hope you are well. In your last email you asked me about a traditional dish in Russia. There are a lot of them, but I'll tell you about borsh. Borsh is a kind of soup. It is made from potatoes, beet, carrot and meet. Borsh is very tasty, we eat borsch with sour cream.
Надеюсь у тебя все хорошо. В прошлом письме ты спросил меня о традиционном блюде в России. Их достаточно много, но я расскажу тебе про борщ. Борщ это суп. Он готовится из картофеля, свёклы, моркови и мяса. Борщ очень вкусный, мы его едим со сметаной.

What is your favorite American dish?
Какое твое любимое американское блюдо?

Yours,
Твоя

Alina
Алина

Вариант 3:

Dear Kevin,

There are a lot of nice dishes in Russian cuisine but my favourite is pancakes. To cook classic Russian pancakes we use very basic ingredients that pretty much every household has: wheat flour, milk and eggs.

You can eat them with sour cream or jam. But I prefer pancakes with ham and cheese.

What's your favourite traditional dish?

Your friend,

Kate

Перевод:

Дорогой Кевин,

В русской кухне много замечательных блюд, но мое любимое это пельмени. Для приготовления классических русских блинов используются самые простые ингредиенты, которые есть практически в каждом доме: пшеничная мука, молоко и яйца.

Их можно есть со сметаной или вареньем. Но я предпочитаю блины с ветчиной и сыром.

А какое твое любимое традиционное блюдо?

Твоя подруга,

Катя

Подумайте о традиционном блюде в России и ответьте на вопросы.
a
1 Как оно называется?
2 Из чего оно сделано? (мясо, картофель и т.д.)
3 Как вы его готовите? (запекаете, варите и т.д.)
4 Какое оно на вкус? (вкусное, острое и т.д.)
b
Используйте свои ответы, чтобы написать короткое электронное письмо своему англоговорящему другу по переписке об этом блюде (100-110 слов).

Ответ:

a

1 It is called Pelmeni. / Оно называется Пельмени.

2 They are made from a simple dough (flour, water) and a filling of minced meat (pork, beef) with onion and spices. / Они сделаны из простого теста (мука, вода) и начинки из мясного фарша (свинина, говядина) с луком и специями.

3 You cook them by boiling them in salted water for a few minutes. / Их готовят, отваривая в подсоленной воде несколько минут.

4 They taste savoury and delicious. The filling is juicy and the dough is soft. / На вкус они сытные и вкусные. Начинка сочная, а тесто мягкое.

b

To: Matt

Subject: Russian food!

Dear Matt,

I hope you are well. In your last email, you asked me about a traditional dish in my country. I want to tell you about one of my favourites called Pelmeni. They are delicious dumplings made from a thin dough wrapped around a filling of minced meat, usually pork and beef, mixed with onion.

To cook them, you simply boil them in salted water for a few minutes until they float to the top. They have a very savoury and satisfying taste. The meat inside is juicy and the dough is soft. We usually serve them with sour cream, which makes them taste even better! You should definitely try them sometime.

Best wishes,
Alex

Кому: Мэтт

Тема: Русская еда!

Дорогой Мэтт,

Надеюсь, у тебя все хорошо. В своем последнем письме ты спрашивал меня о традиционном блюде в моей стране. Хочу рассказать тебе об одном из моих любимых блюд, которое называется Пельмени. Это вкусные пельмени из тонкого теста, в которое завернута начинка из мясного фарша, обычно из свинины и говядины, смешанного с луком.

Чтобы их приготовить, нужно просто отварить их в подсоленной воде несколько минут, пока они не всплывут наверх. У них очень аппетитный и сытный вкус. Мясо внутри сочное, а тесто мягкое. Обычно мы подаем их со сметаной, что делает их вкус еще лучше! Тебе обязательно стоит их когда-нибудь попробовать.

С наилучшими пожеланиями,
Алекс