Номер 11, страница 138 - гдз по химии 8 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

11. Укажите характерные признаки реакции гниения листвы:

1) появление запаха

2) выделение газа

3) образование осадка

4) изменение цвета

5) излучение света

Гниение листвы — это сложный биохимический процесс разложения органических веществ (остатков растений) под действием микроорганизмов (бактерий и грибов). Этот процесс, являющийся совокупностью химических реакций, сопровождается рядом характерных признаков. Проанализируем предложенные варианты:

1) появление запаха

В процессе гниения происходит распад сложных органических молекул, в частности белков, содержащих атомы азота и серы. Это приводит к образованию и выделению в атмосферу летучих соединений с резким, неприятным запахом, таких как аммиак ($NH_3$), сероводород ($H_2S$), а также различных аминов. Появление характерного "гнилостного" запаха является верным и легко обнаруживаемым признаком этого процесса.
Ответ: является характерным признаком.

2) выделение газа

Микроорганизмы, разлагающие листву, в процессе своей жизнедеятельности выделяют газообразные продукты. При аэробном гниении (с доступом кислорода) в основном выделяется углекислый газ ($CO_2$). В анаэробных условиях (без доступа кислорода), например, в плотных и влажных слоях листвы, могут образовываться метан ($CH_4$), углекислый газ, сероводород и другие газы. Таким образом, выделение газа — это неотъемлемая часть процесса гниения.
Ответ: является характерным признаком.

3) образование осадка

Термин "образование осадка" в химии, как правило, относится к появлению нерастворимого твёрдого вещества при смешивании растворов. Гниение листвы — это процесс разложения исходного твёрдого материала. Хотя в результате образуется новый твёрдый продукт (гумус), это является трансформацией одного твёрдого вещества в другое, а не образованием осадка в классическом понимании этого признака химической реакции.
Ответ: не является характерным признаком.

4) изменение цвета

Это один из самых наглядных признаков гниения. Свежая листва имеет зелёный цвет благодаря пигменту хлорофиллу. В процессе отмирания и разложения хлорофилл разрушается, и листья меняют цвет на жёлтый, оранжевый или бурый. По мере дальнейшего гниения органическое вещество продолжает химически изменяться и темнеть, превращаясь в тёмно-коричневую или чёрную массу — перегной (гумус). Это изменение цвета напрямую свидетельствует о глубоких химических превращениях.
Ответ: является характерным признаком.

5) излучение света

Излучение видимого света (хемилюминесценция) не является характерным признаком гниения листвы. Хотя некоторые виды грибов и бактерий способны к биолюминесценции (например, свечение гнилой древесины в лесу, известное как "лисьи огни"), это явление не сопровождает процесс гниения любой листвы в общем случае и не является его обязательным признаком. Реакция гниения является экзотермической, то есть сопровождается выделением тепла, а не света.
Ответ: не является характерным признаком.

Таким образом, правильными ответами, указывающими на характерные признаки реакции гниения листвы, являются пункты 1, 2 и 4.