Номер 6, страница 16 - гдз по химии 8 класс рабочая тетрадь Габриелян, Сладков

ч. I. § 3. Агрегатные состояния веществ. Глава 1. Первоначальные химические понятия - номер 6, страница 16.

6. При температуре $0~^\circ\text{C}$ возможны следующие взаимные переходы воды:

1)

2)

3)

При температуре $100~^\circ\text{C}$ вода переходит из

состояния в

При температуре $0 \ ^{\circ}\text{C}$ (при нормальном атмосферном давлении) вода может находиться в равновесии между твердым (лед) и жидким состояниями. Это точка плавления и замерзания. В этих условиях возможны следующие взаимные фазовые переходы:

1) Плавление. Это процесс, при котором вещество переходит из твердого агрегатного состояния в жидкое. При подведении тепла к льду при температуре $0 \ ^{\circ}\text{C}$, он будет таять, превращаясь в жидкую воду, при этом температура системы лед-вода останется постоянной до тех пор, пока весь лед не расплавится.

2) Кристаллизация (или замерзание). Это процесс, обратный плавлению, при котором вещество переходит из жидкого состояния в твердое. При отводе тепла от воды при температуре $0 \ ^{\circ}\text{C}$, она начнет замерзать, превращаясь в лед. Температура также будет оставаться постоянной до полного замерзания всей воды.

3) Сублимация (или возгонка). Это прямой переход вещества из твердого состояния в газообразное, минуя жидкую фазу. Лед при $0 \ ^{\circ}\text{C}$ также может испаряться, превращаясь в водяной пар. Этот процесс можно наблюдать, когда мокрое белье высыхает на морозе. Обратный процесс — десублимация, образование инея из водяного пара.

Ответ: 1) Плавление (переход из твердого состояния в жидкое); 2) Кристаллизация (переход из жидкого состояния в твердое); 3) Сублимация (переход из твердого состояния в газообразное).

При температуре $100 \ ^{\circ}\text{C}$ (при нормальном атмосферном давлении) происходит другой фазовый переход воды — кипение. Кипение — это интенсивный процесс парообразования, который происходит не только с поверхности, но и по всему объему жидкости. При этой температуре вода переходит из жидкого агрегатного состояния в газообразное (водяной пар).

Ответ: При температуре $100 \ ^{\circ}\text{C}$ вода переходит из жидкого состояния в газообразное.