Страница 13 - гдз по химии 8 класс учебник Габриелян

Объяснение терминов «хемофилия» и «хемофобия»

Термины «хемофилия» и «хемофобия» образованы путем сочетания корня «хемо», указывающего на отношение к химии, с греческими словами «филео» (люблю) и «фобос» (боюсь).

Хемофилия — это восторженное, иногда некритическое, отношение к химии и ее продуктам. Хемофилы склонны верить, что химическая наука и промышленность являются ключом к решению всех проблем человечества, от болезней до голода. Они с энтузиазмом воспринимают новые синтетические материалы, добавки и технологии, видя в них исключительно прогресс и благо.

Хемофобия — это иррациональная боязнь химии и химических веществ. Хемофобы часто отождествляют слово «химический» со словом «вредный», «токсичный» или «неестественный». Это проявляется в недоверии к продуктам химической промышленности (лекарствам, бытовой химии, удобрениям, пищевым добавкам) и в стремлении использовать только «натуральные» или «органические» продукты, которые, по их мнению, безопаснее.

Ответ: Хемофилия — это любовь к химии и вера в ее безграничные возможности, а хемофобия — иррациональный страх перед химией и ее продуктами.

Кто из них прав?

На самом деле, ни хемофилы, ни хемофобы не правы, поскольку обе точки зрения являются крайностями и не отражают реального положения вещей. Истина, как это часто бывает, находится посередине.

Обоснование:

1. Ошибочность хемофилии. Безоговорочная вера в химию игнорирует реальные риски. История знает множество примеров, когда вещества, считавшиеся безопасными, наносили вред здоровью людей и окружающей среде (например, ДДТ, фреоны, некоторые виды пластика). Бесконтрольное использование химических продуктов может приводить к загрязнению воды, почвы и воздуха. Таким образом, слепая любовь к химии без критического осмысления ее последствий опасна.

2. Ошибочность хемофобии. Страх перед «химией» основан на фундаментальном непонимании природы. Абсолютно все в мире, включая нас самих, пищу, которую мы едим, и воздух, которым мы дышим, состоит из химических веществ. Вода — это химическое вещество с формулой $H_2O$. Понятие «натуральный» не является синонимом «безопасный». Многие из самых сильных ядов (например, ботулотоксин, рицин, яд змей) имеют природное происхождение. Отказ от достижений химии означал бы отказ от современной медицины (антибиотики, вакцины, анестезия), эффективного сельского хозяйства (удобрения), санитарии (хлор для обеззараживания воды) и бесчисленных материалов, делающих нашу жизнь комфортной и безопасной.

Правильный подход заключается в научной грамотности и осознанном отношении. Необходимо понимать, что любое химическое вещество может быть как полезным, так и вредным — все зависит от дозы, способа применения и контекста. Важно ценить огромные блага, которые химия принесла человечеству, но при этом трезво оценивать потенциальные риски, требовать от производителей соблюдения норм безопасности, развивать «зеленую химию» и ответственно подходить к использованию химических продуктов в быту.

Ответ: Никто из них не прав. Обе позиции являются крайностями. Правильная точка зрения — это сбалансированный и научно-обоснованный подход, который признает как огромную пользу химии для цивилизации, так и потенциальные риски, требующие контроля и ответственного управления.

В литературе, помимо цианида калия ($KCN$), используется множество других веществ, свойства которых играют ключевую роль в развитии сюжета. Вот несколько примеров:

Мышьяк (Arsenic). Одно из самых известных в литературе ядовитых веществ. Его главное свойство — это медленное, накопительное действие. Симптомы отравления (тошнота, боли в животе) легко спутать с признаками обычной болезни, что позволяет преступнику действовать незаметно, подсыпая яд жертве в течение длительного времени. Это делает мышьяк «королём ядов» в классических детективах. Яркий пример его использования можно найти во многих произведениях Агаты Кристи, которая хорошо разбиралась в ядах благодаря своей работе в аптеке.

Хлороформ ($CHCl_3$). Органическое соединение, используемое в качестве анестетика. Его свойство — способность быстро вызывать потерю сознания при вдыхании. В литературе, особенно в викторианских детективах, его часто применяют для похищения или ограбления, чтобы обездвижить жертву без убийства. Например, Шерлок Холмс и другие персонажи Артура Конан Дойла неоднократно сталкивались с применением хлороформа. Стоит отметить, что в книгах его действие часто преувеличено — в реальности для усыпления требуется несколько минут, а не пара секунд.

Стрихнин. Алкалоид, чрезвычайно сильный яд. Его характерное свойство — вызывание сильнейших мышечных спазмов и судорог, которые приводят к мучительной смерти от удушья. Ужасающие и легко узнаваемые симптомы отравления стрихнином делают его драматичным орудием убийства в литературе. Именно этим ядом было совершено первое убийство в дебютном романе Агаты Кристи «Загадочное происшествие в Стайлз».

Кураре. Растительный яд, используемый южноамериканскими индейцами для смазывания наконечников стрел. Свойство кураре — блокировка нервно-мышечной передачи, что приводит к полному параличу скелетной мускулатуры. Смерть наступает от асфиксии из-за паралича дыхательных мышц. Важная особенность, часто используемая в сюжетах: яд действует только при попадании в кровь и безвреден при проглатывании. Этот яд играет центральную роль в повести Артура Конан Дойла «Знак четырёх», где убийства совершаются с помощью отравленных шипов, выпущенных из духовой трубки.

Снотворные средства (Барбитураты). Различные вещества, обладающие седативным и снотворным действием. В малых дозах они вызывают сон, но их свойство угнетать центральную нервную и дыхательную системы делает передозировку смертельной. В детективных романах XX века снотворное часто используется для совершения убийств, замаскированных под самоубийство, поскольку смерть наступает тихо и безболезненно. Например, Веронал (один из первых барбитуратов) фигурирует в романе Агаты Кристи «Убийство Роджера Экройда».

Сома. Это вымышленное вещество из антиутопии Олдоса Хаксли «О дивный новый мир». Его свойство — дарить людям чувство эйфории и безмятежности, избавляя от любых негативных эмоций. Сома не является ядом в привычном смысле, но выступает как инструмент тотального социального контроля. Она подавляет волю, индивидуальность и критическое мышление, делая граждан управляемыми и счастливыми в своём рабстве.

Ответ: В литературных произведениях часто используются различные вещества, свойства которых становятся основой для сюжетных поворотов. Примерами могут служить: мышьяк, действующий медленно и незаметно; хлороформ, применяемый для усыпления; стрихнин, вызывающий характерные судороги; кураре, парализующий мышцы при попадании в кровь; снотворные, передозировка которых имитирует естественную или добровольную смерть; а также вымышленные вещества вроде сомы, используемой для социального контроля.

Решение

Чтобы разделить приведённые в перечне слова на названия веществ и названия тел, необходимо понять различие между этими понятиями. Вещество — это то, из чего состоит физическое тело. Тело — это любой предмет, имеющий определённую форму и объём. В задании дана подсказка: к названию тела можно подобрать относительное прилагательное, образованное от названия вещества (например, железный гвоздь).

Применим это правило к словам из списка.

Названия веществ

Это материалы, из которых состоят тела. Из предложенного списка к веществам относятся те, которые отвечают на вопрос «из чего сделано?». К ним нельзя подобрать прилагательное, образованное от другого вещества из этого же списка.

Ответ: медь, стекло, керамика, алюминий.

Названия тел

Это предметы, которые изготовлены из веществ. Для них можно составить словосочетания с прилагательными, образованными от названий веществ: медная монета (или алюминиевая), стеклянный стакан, керамическая ваза (или стеклянная), медная проволока (или алюминиевая). Таким образом, к телам относятся:

Ответ: монета, стакан, ваза, проволока.

Для правильного распределения прилагательных необходимо различать понятия «тело» и «вещество». Тело — это любой предмет, имеющий форму и объём (например, стол, камень, капля воды). Вещество — это то, из чего состоят тела (например, дерево, гранит, вода). Свойства вещества (цвет, плотность, запах, агрегатное состояние) не зависят от формы и размера тела, в то время как свойства тела (форма, размер, масса) характеризуют конкретный предмет.

а) к веществам

В эту группу входят прилагательные, описывающие свойства, присущие самому веществу, из которого состоит тело.

Пахучий: запах является характеристикой вещества (например, пахучий газ аммиак).

Растворимый: способность растворяться — это свойство вещества (например, растворимая в воде соль).

Жидкий: является указанием на агрегатное состояние вещества (например, жидкая вода).

Ответ: пахучий, растворимый, жидкий.

б) к телам

Здесь собраны прилагательные, которые характеризуют физические тела, то есть конкретные предметы, описывая их форму, размеры или вес.

Круглый: описывает форму тела (например, круглый мяч).

Длинный: характеризует размер тела (например, длинная доска).

Увесистый: описывает вес конкретного тела (например, увесистый рюкзак).

Вогнутый: характеризует форму поверхности тела (например, вогнутая линза).

Ответ: круглый, длинный, увесистый, вогнутый.

в) и к телам, и к веществам

Эти прилагательные могут описывать как свойства вещества в целом (например, плотность, твёрдость, прозрачность), так и характеристики конкретного тела, состоящего из этого вещества.

Лёгкий / тяжёлый: могут характеризовать массу тела (лёгкое пёрышко, тяжёлая гиря) или плотность вещества (лёгкий газ гелий, тяжёлый металл свинец).

Твёрдый / мягкий: могут описывать тело на ощупь (твёрдый камень, мягкая подушка) или свойство вещества (твёрдый алмаз, мягкий воск).

Прозрачный: может характеризовать тело (прозрачное окно) или оптическое свойство вещества (прозрачное стекло).

Ответ: лёгкий, тяжёлый, твёрдый, мягкий, прозрачный.

Решение

Для того чтобы сравнить понятия «простое вещество» и «сложное вещество», необходимо рассмотреть их определения, состав, свойства и способность к разложению.

Сходство

• И простые, и сложные вещества являются чистыми веществами, то есть имеют постоянный состав и, как следствие, постоянные физические свойства (температуру плавления, кипения, плотность и т. д.) при определённых условиях.
• Оба типа веществ состоят из атомов. Атомы являются основными структурными единицами материи, из которых построены все вещества.
• И для простых, и для сложных веществ структурными частицами могут выступать атомы (например, инертный газ неон Ne, металл железо Fe), молекулы (например, кислород $O_2$, вода $H_2O$) или ионы в кристаллических решетках (например, в поваренной соли NaCl).
• И те, и другие вещества могут вступать в химические реакции, образуя новые вещества.

Различие

• Состав: Это фундаментальное различие. Простые вещества образованы атомами одного химического элемента. Например, кислород ($O_2$) и озон ($O_3$) состоят только из атомов элемента кислорода (O), а алмаз и графит — только из атомов углерода (C). Сложные вещества образованы атомами двух или более разных химических элементов. Например, вода ($H_2O$) состоит из атомов водорода (H) и кислорода (O), а метан ($CH_4$) — из атомов углерода (C) и водорода (H).
• Разложение: Сложные вещества можно разложить на несколько других, более простых веществ (простых или других сложных) в ходе химических реакций. Например, при нагревании оксид ртути(II) разлагается на простое вещество ртуть и простое вещество кислород: $2HgO \rightarrow 2Hg + O_2 \uparrow$. Простые вещества химическими методами разложить на более простые составляющие невозможно.
• Свойства: Свойства сложного вещества кардинально отличаются от свойств простых веществ, из которых оно образовано. Например, натрий (Na) – мягкий, очень активный металл, а хлор ($Cl_2$) – ядовитый газ жёлто-зелёного цвета. Образованное ими сложное вещество, хлорид натрия (NaCl), – это твёрдое кристаллическое вещество белого цвета, известное как поваренная соль.
• Аллотропия и изомерия: Для простых веществ характерно явление аллотропии, когда один химический элемент образует несколько разных простых веществ (аллотропных модификаций). Например, фосфор образует белый, красный, чёрный фосфор. Для сложных веществ аналогом является изомерия – существование веществ, имеющих одинаковый состав и молекулярную массу, но разное строение и, следовательно, разные свойства.

Ответ: Сходство простых и сложных веществ заключается в том, что все они являются чистыми веществами, состоящими из атомов и обладающими постоянным набором физических свойств. Ключевое различие кроется в их атомном составе: простые вещества состоят из атомов одного химического элемента, в то время как сложные вещества состоят из атомов двух или более разных элементов. Как следствие, сложные вещества, в отличие от простых, могут быть разложены химическими методами на более простые вещества, а их свойства не имеют ничего общего со свойствами элементов, их образующих.