Страница 198 - гдз по химии 8 класс учебник Габриелян

Правила техники безопасности при работе в химической лаборатории

При выполнении практической работы в химической лаборатории необходимо строго следовать правилам техники безопасности, чтобы избежать несчастных случаев и обеспечить точность результатов. Основные правила таковы:

1. Работайте только с теми веществами, которые разрешил учитель. Не используйте большее количество вещества, чем требуется для опыта.

2. Строго соблюдайте все указанные учителем меры предосторожности.

3. Категорически запрещено пробовать любые химические вещества на вкус.

4. Для твёрдых веществ используйте сухую ложку или пробирку. Жидкости наливайте, а твёрдые вещества насыпайте в пробирку осторожно, предварительно проверив её целостность (отсутствие трещин и сколов).

5. Чтобы определить запах вещества, нельзя подносить сосуд близко к лицу. Вместо этого, ладонью руки сделайте движение от отверстия сосуда к носу, направляя пары вещества (как показано на рис. 113).

6. При нагревании жидкости в пробирке держите её так, чтобы открытый конец был направлен в сторону от себя и от соседей. Все опыты проводите над столом.

7. В случае ожога, пореза или попадания едких или горячих веществ на кожу или одежду, немедленно сообщите об этом учителю или лаборанту.

8. Не начинайте опыт, если вы не уверены в порядке его выполнения.

9. Не загромождайте рабочее место. Работайте спокойно, без суеты и не мешая другим.

10. Используйте только чистую посуду. Банки и склянки закрывайте теми же пробками, которыми они были закрыты. Пробку кладите на стол тем концом, который не входит в горлышко.

11. Обращайтесь с посудой, реактивами и оборудованием бережно.

12. После окончания работы приведите своё рабочее место в порядок.

Ответ: Соблюдение правил техники безопасности является ключевым условием для работы в химической лаборатории. Необходимо работать аккуратно, использовать только разрешенные вещества, правильно обращаться с оборудованием и реактивами, и немедленно сообщать о любых инцидентах учителю.

1. Устройство лабораторного штатива

Лабораторный штатив (рис. 114) — это прибор для закрепления частей химических установок. Его конструкция обеспечивает устойчивость и удобство при проведении опытов. Основные части штатива:

1. Массивная чугунная подставка (1): обеспечивает устойчивость всей конструкции.

2. Стержень (2): ввинчен в подставку, на нём крепятся остальные элементы.

3. Муфта (3): зажим, который крепится на стержне и служит для удержания лапок и колец.

4. Лапка (4): зажим для удержания пробирок, колб и другого оборудования.

5. Кольцо (5): используется как подставка для колб, стаканов (с сеткой) или воронок.

Ответ: Лабораторный штатив состоит из массивной подставки, стержня, и сменных элементов — муфт, лапок и колец, которые служат для сборки и фиксации лабораторных установок.

2. Использование лабораторного штатива

Для правильного использования штатива необходимо уметь собирать и разбирать его. Муфты с лапками и кольцами можно перемещать вдоль стержня, ослабляя и затягивая винт муфты. Лапка или кольцо вставляются в муфту и закрепляются отдельным винтом. Важно, чтобы лапка или кольцо опирались не только на винт, но и на саму муфту для надёжности крепления.

При закреплении пробирки в лапке её зажимают около отверстия. Зажим не должен быть слишком сильным, чтобы пробирка не лопнула, особенно при нагревании. Пробирка должна поворачиваться в лапке без больших усилий.

На кольцо штатива можно положить асбестовую или металлическую сетку и поставить на неё стакан для нагревания. Фарфоровую чашку для выпаривания можно ставить на кольцо без сетки.

Ответ: Использование штатива заключается в правильной сборке его элементов (муфт, лапок, колец) для надёжного крепления лабораторной посуды на нужной высоте и в нужном положении.

3. Приёмы работы со спиртовкой (газовой горелкой)

Спиртовка (рис. 115) — это нагревательный прибор. Она состоит из:

1. Резервуара (1): сосуд для спирта.

2. Фитиля (2): по которому спирт поднимается вверх.

3. Металлической трубки с диском (3): удерживает фитиль и закрывает отверстие резервуара.

4. Колпачка (7): для тушения пламени и предотвращения испарения спирта.

Перед использованием нужно убедиться, что диск плотно прилегает к отверстию резервуара, иначе спирт в сосуде может вспыхнуть. Зажигать спиртовку следует горящей спичкой. Запрещается зажигать одну спиртовку от другой, так как это может привести к пожару. Чтобы потушить спиртовку, нужно накрыть пламя колпачком.

Ответ: Работа со спиртовкой требует соблюдения правил пожарной безопасности: проверять герметичность, зажигать только спичкой и тушить пламя, накрывая его колпачком.

4. Строение пламени

Пламя спиртовки (рис. 115) неоднородно по температуре и имеет три основные зоны:

1. Тёмная зона (4): находится в нижней части пламени, у фитиля. Это самая холодная зона, так как сюда поступает мало кислорода, и горение неполное.

2. Яркая (светящаяся) зона (5): средняя часть пламени. Она ярче и горячее, чем тёмная зона.

3. Внешняя зона (6): верхняя, почти бесцветная часть пламени. Это самая горячая зона, так как здесь происходит полное сгорание паров спирта при свободном доступе кислорода.

Для наиболее быстрого и эффективного нагревания предмет следует помещать в верхнюю, самую горячую часть пламени (зона 6).

Ответ: Пламя имеет три зоны с разной температурой. Самая горячая — верхняя (внешняя) часть пламени, которую и следует использовать для нагревания.

5. Посуда и основные лабораторные операции

В химических опытах используется разнообразная стеклянная и фарфоровая посуда. Вот основные приемы работы с ней:

Перемешивание:

- В пробирке (рис. 116а) смешивают малые количества веществ. Перемешивание производят лёгким постукиванием по пробирке (рис. 117). Запрещено закрывать отверстие пальцем и встряхивать.

- В колбе (рис. 116в) содержимое перемешивают круговыми движениями.

- В стакане (рис. 116б) перемешивание осуществляют стеклянной палочкой.

Фильтрование:

Для отделения твёрдого осадка от жидкости используют фильтрование с помощью воронки (рис. 118) и бумажного фильтра. Фильтр изготавливают, складывая кружок фильтровальной бумаги (рис. 119), вкладывают в воронку и смачивают водой. Жидкость наливают на фильтр по стеклянной палочке тонкой струёй, направляя её на стенку воронки. Прошедшая через фильтр жидкость называется фильтратом, а оставшееся на фильтре твёрдое вещество — осадком.

Выпаривание:

Для выделения растворённого вещества из раствора применяют выпаривание. Раствор наливают в фарфоровую чашку для выпаривания (рис. 120), заполняя её не более чем на $1/3$ объёма. Чашку нагревают на пламени при постоянном помешивании для равномерного испарения.

Получение газов:

Для получения газов используют приборы, состоящие из колбы или пробирки, закрытой пробкой с газоотводной трубкой (рис. 121). Перед использованием прибор необходимо проверить на герметичность. Для этого конец газоотводной трубки опускают в стакан с водой, а сосуд-реактор (пробирку или колбу) согревают ладонями. Если прибор герметичен, то от тепла воздух в нём расширится и из трубки начнут выходить пузырьки (рис. 123).

Ответ: Работа с лабораторной посудой включает такие операции, как правильное перемешивание веществ в различной посуде, фильтрование для разделения смесей, выпаривание для выделения растворённых веществ и сборка герметичных установок для получения газов.