Номер 11, страница 223 - гдз по биологии 9 класс учебник Драгомилов, Маш

Глава 7. Пищеварительная система. Параграф 42. Заболевания органов пищеварения. Подведём итоги - номер 11, страница 223.

Условие.

11. В чём уязвимость агробиоценозов и как могут сказаться на нашем здоровье ошибки в применении ядохимикатов, удобрений и других средств обработки полей?

Решение.

Решение 2.

11. Уязвимость агробиоценозов заключается в их низкой экологической устойчивости. В отличие от природных экосистем, они характеризуются бедным видовым составом (как правило, это монокультуры), короткими пищевыми цепями и незамкнутым круговоротом веществ, так как большая часть продукции изымается человеком в виде урожая. Агроценозы не способны к саморегуляции и требуют постоянного вмешательства человека (обработка почвы, удобрение, борьба с вредителями), без которого они быстро разрушаются.

Ошибки в применении ядохимикатов, удобрений и других средств обработки полей могут негативно сказаться на здоровье человека:

1. Ядохимикаты (пестициды, гербициды), применяемые для борьбы с вредителями и сорняками, являются токсичными веществами. При нарушении норм их применения они могут накапливаться в почве, воде и, в конечном счёте, в сельскохозяйственной продукции. Употребление таких продуктов в пищу может привести к острым или хроническим отравлениям, аллергическим реакциям, поражениям печени, почек, нервной системы и спровоцировать развитие онкологических заболеваний.

2. Минеральные удобрения. Избыточное внесение, особенно азотных удобрений, приводит к накоплению в овощах и фруктах нитратов. В организме человека нитраты превращаются в более опасные вещества — нитриты. Нитриты могут нарушать транспорт кислорода кровью, вызывая кислородное голодание (метгемоглобинемию), а также способствовать образованию канцерогенных нитрозаминов, повышающих риск развития рака.