Номер 3, страница 72 - гдз по биологии 9 класс рабочая тетрадь Пасечник, Швецов

Глава 5. Основы селекции и биотехнологии. Параграф 27. Биотехнология: достижения и перспективы развития - номер 3, страница 72.

Условие.

3. Чем работа современных биотехнологов отличается от работы людей, издревле использовавших различные биотехнологические процессы в своей повседневной жизни? Приведите примеры.

Решение.

Решение 2.

3. Главное отличие заключается в том, что работа современных биотехнологов основана на глубоких научных знаниях (генетика, молекулярная биология) и целенаправленном изменении генома организмов, в то время как древние биотехнологические процессы были основаны на эмпирическом опыте и использовании природных организмов и процессов без понимания их сути.

Примеры традиционных биотехнологий:

Люди издревле использовали дрожжи для выпечки хлеба и приготовления вина (процессы брожения), а также молочнокислые бактерии для создания сыра и йогурта. Это было использование природных свойств микроорганизмов.

Примеры современных биотехнологий:

С помощью генной инженерии создают бактерии, производящие человеческий инсулин. Также создаются генетически модифицированные растения, устойчивые к вредителям или засухе. Это примеры целенаправленного изменения ДНК для получения желаемых свойств.