Номер 5, страница 243 - гдз по физике 10 класс учебник Мякишев, Буховцев

Обсудить в классе. Параграф 72. Давление насыщенного пара. Глава 11. Взаимные превращения жидкостей и газов - номер 5, страница 243.

Условие.

Решение.

Решение 3.

Чтобы ответить на этот вопрос, необходимо сначала определить ключевые понятия: парообразование и испарение.

Парообразование — это общее название процесса перехода вещества из жидкого состояния в газообразное (пар). Парообразование может происходить двумя способами:

• Испарение — это парообразование, которое происходит с открытой поверхности жидкости при любой температуре.
• Кипение — это интенсивное парообразование, которое происходит по всему объему жидкости при достижении определенной температуры (температуры кипения).

Физическая величина, характеризующая энергетические затраты на этот процесс, называется удельной теплотой парообразования. Она обозначается буквой $L$ и определяется как количество теплоты $Q$, которое необходимо для превращения жидкости массой $m$ в пар без изменения температуры:

$L = \frac{Q}{m}$

Таким образом, термин «удельная теплота парообразования» является более общим и корректным. Термин «удельная теплота испарения» относится к тому же физическому процессу, но уточняет его вид — испарение.

Строго говоря, значение удельной теплоты парообразования зависит от температуры, при которой происходит фазовый переход. Например, для испарения 1 кг воды при комнатной температуре (20 °C) требуется больше энергии, чем для превращения в пар 1 кг кипящей воды (при 100 °C).

Однако в школьном курсе физики и в большинстве стандартных справочных таблиц эту зависимость от температуры обычно не рассматривают. Под удельной теплотой парообразования (и, соответственно, удельной теплотой испарения) подразумевают её значение, измеренное при температуре кипения вещества при нормальном атмосферном давлении. В этом контексте термины «удельная теплота парообразования» и «удельная теплота испарения» используются как синонимы.

Ответ: Нет, в стандартном употреблении и в справочных данных значения удельной теплоты испарения и удельной теплоты парообразования не различаются. Оба термина обозначают одну и ту же физическую величину — количество теплоты, необходимое для превращения единицы массы жидкости в пар при температуре кипения.