Номер 1, страница 161 - гдз по химии 11 класс учебник Еремин, Кузьменко

Параграф 34. Жёсткость воды и способы её устранения. Глава 3. Металлы главных подгрупп - номер 1, страница 161.

Условие.

1. Какую воду называют жесткой; мягкой?

Решение.

Решение 2.

1. Какую воду называют жесткой; мягкой?

Жесткость воды — это совокупность ее свойств, обусловленных содержанием растворенных солей щелочноземельных металлов, в первую очередь кальция ($Ca^{2+}$) и магния ($Mg^{2+}$). В зависимости от концентрации этих ионов воду классифицируют как жесткую или мягкую.

Жесткой называют воду с высокой концентрацией ионов кальция и магния. Природная вода становится жесткой, проходя через геологические породы, богатые этими элементами, например, известняк или гипс.

Различают два вида жесткости:

1. Временная (карбонатная) жесткость. Она вызвана присутствием в воде гидрокарбонатов кальция $Ca(HCO_3)_2$ и магния $Mg(HCO_3)_2$. Такую жесткость называют временной, так как ее можно устранить простым кипячением. При нагревании гидрокарбонаты разлагаются и выпадают в виде нерастворимого осадка — накипи.
Химические реакции этого процесса:
$Ca(HCO_3)_2 \rightarrow CaCO_3 \downarrow + H_2O + CO_2 \uparrow$
$Mg(HCO_3)_2 \rightarrow MgCO_3 \downarrow + H_2O + CO_2 \uparrow$

2. Постоянная (некарбонатная) жесткость. Она обусловлена наличием солей, которые не удаляются при кипячении. Это в основном сульфаты ($CaSO_4$, $MgSO_4$) и хлориды ($CaCl_2$, $MgCl_2$) кальция и магния.

Общая жесткость воды представляет собой сумму временной и постоянной жесткости. Использование жесткой воды приводит к образованию накипи на нагревательных элементах бытовой техники (чайников, стиральных машин), что снижает их теплоотдачу и может привести к поломке. Также в жесткой воде значительно увеличивается расход моющих средств (мыла, порошка), так как ионы кальция и магния образуют с ними нерастворимые соединения.

Мягкой называют воду с низким содержанием солей кальция и магния. Такая вода не образует накипи при кипячении и хорошо вспенивает мыло, что позволяет экономно расходовать моющие средства. Примерами мягкой воды являются дождевая, талая, а также дистиллированная вода. Мягкая вода считается более благоприятной для работы бытовых приборов, а также для состояния кожи и волос.

Ответ: Жесткой называют воду с высоким содержанием растворенных солей кальция и магния. Мягкой называют воду с низким содержанием этих солей или их полным отсутствием.