Номер 2, страница 58 - гдз по химии 11 класс учебник Кузнецова, Левкин

Вопросы и задания. Параграф 7. Многообразие веществ и его причины. Глава 2. Строение вещества. Периодический закон и Периодическая система химических элементов Д. И. Менделеева - номер 2, страница 58.

Условие.

2. Какие вещества называют гомологами? Приведите их примеры.

Решение.

Решение 2.

Гомологи — это органические вещества, принадлежащие к одному классу соединений (имеющие одинаковые функциональные группы), обладающие сходным химическим строением и сходными химическими свойствами, но отличающиеся друг от друга по составу на одну или несколько групп $-CH_2-$ (так называемая гомологическая разность).

Совокупность гомологов образует гомологический ряд. Все члены одного гомологического ряда можно описать общей формулой. Физические свойства (например, температуры кипения и плавления, плотность) в гомологическом ряду закономерно изменяются с увеличением молекулярной массы, в то время как химические свойства остаются очень похожими, так как определяются одной и той же функциональной группой.

Примеры гомологов:

1. Гомологический ряд алканов (общая формула $C_nH_{2n+2}$):

• Метан: $CH_4$
• Этан: $C_2H_6$
• Пропан: $C_3H_8$
• Бутан: $C_4H_{10}$
• Пентан: $C_5H_{12}$

Каждый последующий член этого ряда отличается от предыдущего на группу $-CH_2-$. Например, разница в составе между пропаном ($C_3H_8$) и этаном ($C_2H_6$) составляет одну метиленовую группу $CH_2$.

2. Гомологический ряд одноатомных насыщенных спиртов (общая формула $C_nH_{2n+1}OH$):

• Метанол (метиловый спирт): $CH_3OH$
• Этанол (этиловый спирт): $C_2H_5OH$ (или $CH_3-CH_2-OH$)
• Пропанол (пропиловый спирт): $C_3H_7OH$ (или $CH_3-CH_2-CH_2-OH$)
• Бутанол (бутиловый спирт): $C_4H_9OH$ (или $CH_3-CH_2-CH_2-CH_2-OH$)

В этом ряду все вещества содержат гидроксильную группу $-OH$, которая определяет их принадлежность к классу спиртов и их характерные химические свойства.

3. Гомологический ряд карбоновых кислот (общая формула $C_nH_{2n+1}COOH$ при $n \ge 0$, или $C_kH_{2k}O_2$ при $k \ge 1$):

• Муравьиная кислота ($n=0$): $HCOOH$
• Уксусная кислота ($n=1$): $CH_3COOH$
• Пропионовая кислота ($n=2$): $C_2H_5COOH$
• Масляная кислота ($n=3$): $C_3H_7COOH$

Ответ: Гомологами называют органические вещества, которые относятся к одному классу, имеют сходное строение и химические свойства, но отличаются по своему составу на одну или несколько групп $-CH_2-$. Примерами гомологов являются члены гомологического ряда алканов: метан ($CH_4$), этан ($C_2H_6$), пропан ($C_3H_8$), или члены гомологического ряда одноатомных спиртов: метанол ($CH_3OH$), этанол ($C_2H_5OH$), пропанол ($C_3H_7OH$).