Страница 168 - гдз по биологии 7 класс учебник Пономарева, Корнилова

Страница 168. Вопрос 3. На основании каких свойств бактерий люди с давних пор используют их в приготовлении пищи?

На основании такого свойства, как брожение, люди с давних пор используют их в приготовлении пищи.

Страница 168. Вопрос 4. Объясните, в каких случаях употребление консервированных продуктов может быть опасно для человека.

Если при консервации продуктов питания была нарушена технология, то в таких консервах могут появиться бактерии и их употребление опасно для жизни и здоровья человека.

Страница 168. Вопрос 5. Составьте схему, иллюстрирующую использование бактерий в хозяйственной деятельности человека.

Страница 168. Вопрос 1. Какие бактерии называют сапротрофами, а какие – паразитами?

Бактерии-сапрофиты питаются мёртвыми остатками живых организмов. Бактерии-паразиты питаются за счёт живых организмов и наносят им вред.

Страница 168. Вопрос 2. Как размножаются бактерии?

У бактерий размножение происходит путём прямого бинарного деления. Содержимое клетки разделяется перетяжкой пополам и образуются две дочерние клетки.

Страница 168. Вопрос 3. Какие изменения происходят с бактериями при наступлении неблагоприятных условий?

При наступлении неблагоприятных условий бактериальные клетки образуют споры.

Страница 168. Вопрос 4. Какую роль в природе играют клубеньковые бактерии?

Клубеньковые бактерии способны поглощать азот из атмосферного воздуха и перерабатывать его в органические азотсодержащие вещества, которые легко усваиваются растениями. Тем самым они обогащают почву азотом.

Страница 168. Вопрос 5. Как человек использует молочнокислые бактерии?

Человек использует молочнокислые бактерии при приготовлении простокваши, сметаны, квашении капусты, силосовании кормов.

Страница 168. Вопрос 6. Какое строение имеет мукор?

Мукор имеют неклеточное строение мицелия, так как его гифы не разделены на перегородки, а представляют собой как бы одну разветвленную клетку со множеством ядер.

Страница 168. Вопрос 7. Чем пеницилл отличается от мукора? Что общего у этих плесневых грибов?

Грибница у мукора одноклеточная, а у пеницилла – многоклеточная. Споры у пеницилла располагаются в мелких кисточках, а у мукора – в головках

Страница 168. Вопрос 8. С какой целью разводят дрожжи?

Человек разводит дрожжи, чтобы использовать их для приготовления хлеба, пива, вина.

Страница 168. Вопрос 9. Объясните, почему некоторые грибы могут жить только вблизи деревьев.

Между определёнными видами деревьев и грибов устанавливается тесная связь, полезная как одному, так и другому организму, то есть симбиоз.

Страница 168. Вопрос 10. Где встречаются лишайники?

Лишайники распространены по всему земному шару, от влажных тропических лесов до Арктики и Антарктики. Есть они и в знойных пустынях, и на голых скалах высокогорий.

Страница 168. Вопрос 11. По какой причине лишайники называют пионерами растительного покрова?

Лишайники называют пионерами растительного покрова, потому что они первыми поселяются в самых бесплодных местах. Выделяя особые кислоты, лишайники медленно разрушают горные породы. Отмирая, они образуют почву, на которой могут жить другие растения.