Номер 2, страница 43 - гдз по физике 7 класс самостоятельные и контрольные работы Марон, Марон

Глава 3. Давление твёрдых тел, жидкостей и газов. Самостоятельные работы. СР-37. Передача давления жидкостями и газами. Закон Паскаля. Вариант 2 - номер 2, страница 43.

Условие.

2. Если из мелкокалиберной винтовки выстрелить в варёное яйцо, в нём образуется отверстие. Если же выстрелить в сырое яйцо, оно разлетится. Объясните это явление.

Решение.

Решение

Это явление объясняется фундаментальными различиями в передаче давления и энергии удара в твёрдых телах и жидкостях.

Варёное яйцо

Содержимое варёного яйца (свернувшийся белок и желток) представляет собой твёрдое, хотя и относительно мягкое, тело. Когда пуля попадает в такое тело, её энергия расходуется на разрушение вещества непосредственно на пути её следования. Ударное воздействие локализовано. Пуля, обладая большой кинетической энергией, просто «прошивает» твёрдое содержимое, оставляя за собой канал — отверстие. Окружающее вещество достаточно прочно, чтобы поглотить часть ударной волны и не разрушиться полностью.

Сырое яйцо

Содержимое сырого яйца — это жидкость. Жидкости обладают свойством практически полной несжимаемости. Когда пуля на высокой скорости входит в жидкую среду, она мгновенно передаёт ей свой импульс, вызывая резкое и очень сильное повышение давления. Согласно закону Паскаля, давление, производимое на жидкость или газ, передаётся в любую точку без изменений во всех направлениях. Таким образом, огромное давление от пули мгновенно распространяется по всему объёму жидкого содержимого и действует изнутри на всю поверхность хрупкой яичной скорлупы. Скорлупа не способна выдержать такое мощное и равномерное внутреннее давление и разрушается, разлетаясь на мелкие осколки. Это явление сродни гидравлическому удару.

Ответ: Разница в результате выстрела обусловлена агрегатным состоянием содержимого яиц. В варёном яйце (твёрдое тело) пуля локально разрушает вещество на своём пути, образуя отверстие. В сыром яйце (жидкость) пуля создаёт огромное давление, которое по закону Паскаля передаётся во все стороны, разрывая хрупкую скорлупу изнутри.