💡 вопрос, страница 72 - гдз по химии 7 класс учебник Еремин, Дроздов

Вопросы по тексту. §11. Классификация веществ. Глава 1. От атома до вещества - страница 72.

Какие ещё из известных вам веществ представляют собой смеси?

Решение

Многие вещества, которые нас окружают в природе и в быту, являются смесями, а не чистыми веществами. Смесь — это система, состоящая из двух или более компонентов, которые не связаны друг с другом химически и сохраняют свои индивидуальные свойства. Смеси могут быть гомогенными (однородными), в которых компоненты распределены равномерно и неотличимы друг от друга (например, воздух или раствор соли в воде), и гетерогенными (неоднородными), в которых можно различить отдельные компоненты или частицы (например, молоко или гранит).

Привести можно множество примеров смесей из разных областей:

Газообразные смеси:Воздух, которым мы дышим, является гомогенной смесью газов, в основном азота ($N_2$) и кислорода ($O_2$). Природный газ — это тоже газовая смесь, состоящая преимущественно из метана ($CH_4$) и других углеводородов.

Жидкие смеси:Морская вода — гомогенная смесь, представляющая собой водный раствор различных солей, в первую очередь хлорида натрия ($NaCl$). Нефть — сложнейшая природная смесь жидких углеводородов. Молоко — это эмульсия (гетерогенная смесь) капель жира в водном растворе, содержащем белки и сахар (лактозу). Кровь — пример суспензии, где в жидкой плазме взвешены клетки крови (эритроциты, лейкоциты). Разнообразные напитки, такие как чай, кофе, соки, также являются жидкими смесями.

Твёрдые смеси: Многие сплавы металлов, такие как сталь (железо с углеродом) или бронза (медь с оловом), являются твёрдыми гомогенными смесями (твёрдыми растворами). Горные породы, например, гранит, являются гетерогенными смесями, состоящими из кристаллов различных минералов (кварца, слюды, полевого шпата). Почва — это ещё один пример сложной гетерогенной смеси, включающей минеральные частицы, органическое вещество (гумус), воду и воздух.

Ответ: Примерами веществ, которые являются смесями, служат воздух, морская вода, молоко, кровь, нефть, природный газ, почва, гранит, сплавы металлов (например, сталь, бронза), а также различные напитки.