✔ вопрос (1), страница 70 - гдз по химии 7 класс учебник Еремин, Дроздов

Вопросы перед параграфом. §11. Классификация веществ. Глава 1. От атома до вещества - страница 70.

✓ Как классифицируют вещества по составу?

Все вещества по составу в первую очередь делят на чистые вещества и смеси. Чистые вещества, в свою очередь, имеют постоянный состав и свойства. Их классификация основана на том, из атомов каких химических элементов они состоят. В рамках этой классификации чистые вещества делят на простые и сложные.

Простые вещества

Это химические вещества, состоящие исключительно из атомов одного химического элемента. Простые вещества не могут быть разложены на более простые компоненты химическими методами. Примерами служат кислород ($O_2$), состоящий только из атомов кислорода, и железо ($Fe$), состоящее только из атомов железа.

В зависимости от свойств, простые вещества подразделяются на:

• Металлы: для них характерны металлический блеск, ковкость, высокая электро- и теплопроводность. Например: натрий ($Na$), медь ($Cu$), золото ($Au$).
• Неметаллы: не обладают типичными свойствами металлов. Например: сера ($S$), углерод ($C$), азот ($N_2$).
• Полуметаллы (металлоиды): проявляют свойства, промежуточные между металлами и неметаллами. Например: кремний ($Si$), мышьяк ($As$).

Ответ: Простые вещества состоят из атомов одного химического элемента и делятся на металлы, неметаллы и полуметаллы.

Сложные вещества (химические соединения)

Это химические вещества, состоящие из атомов двух или более различных химических элементов, которые связаны между собой химическими связями в определенных соотношениях (закон постоянства состава). Сложные вещества можно разложить химическими методами на составляющие их простые вещества. Примерами являются вода ($H_2O$), состоящая из атомов водорода и кислорода, и поваренная соль ($NaCl$), состоящая из атомов натрия и хлора.

Сложные вещества делят на две большие категории:

• Неорганические вещества: все соединения, за исключением большинства соединений углерода. Их классифицируют по составу и химическим свойствам на основные классы:
  • Оксиды: соединения элементов с кислородом в степени окисления -2. Например: оксид кальция ($CaO$), оксид серы(VI) ($SO_3$).
  • Кислоты: состоят из атомов водорода, способных замещаться на атомы металла, и кислотного остатка. Например: соляная кислота ($HCl$), серная кислота ($H_2SO_4$).
  • Основания: состоят из атомов металла (или иона аммония $NH_4^+$) и гидроксогрупп ($-OH$). Например: гидроксид натрия ($NaOH$), гидроксид меди(II) ($Cu(OH)_2$).
  • Соли: рассматриваются как продукты взаимодействия кислот и оснований. Состоят из катионов металла (или аммония) и анионов кислотного остатка. Например: хлорид натрия ($NaCl$), сульфат меди(II) ($CuSO_4$).
• Органические вещества: класс соединений, основу которых составляет углеродный скелет. Это огромный класс веществ, включающий углеводороды, спирты, альдегиды, карбоновые кислоты, эфиры, амины, аминокислоты, белки, жиры и углеводы. Например: метан ($CH_4$), этанол ($C_2H_5OH$), уксусная кислота ($CH_3COOH$).

Ответ: Сложные вещества состоят из атомов разных химических элементов и делятся на неорганические (оксиды, кислоты, основания, соли и др.) и органические.