✔, страница 51 - гдз по химии 7 класс учебник Габриелян, Остроумов

Глава IV. Физические явления в химии. §11. Фильтрование. Задания внутри параграфа - страница 51.

Условие.

Очистить мутную жидкость или отделить нерастворимый осадок можно с помощью отстаивания. Однако этот метод требует значительного времени. Можно ли ускорить разделение смесей?

Решение 2.

Решение

Да, безусловно, можно ускорить разделение смесей, состоящих из жидкости и нерастворимого в ней осадка. Метод отстаивания основан на действии силы тяжести, которая заставляет более плотные частицы со временем оседать на дно. Существуют методы, которые значительно ускоряют этот процесс или используют совершенно другой принцип для достижения той же цели.

Фильтрование

Это один из самых распространенных и быстрых способов. Смесь пропускают через фильтр — пористый материал (например, фильтровальную бумагу), который задерживает твердые частицы, но пропускает жидкость. Размер пор фильтра должен быть меньше размера частиц осадка. В результате на фильтре остается твердое вещество, а через него проходит чистая жидкость (фильтрат). Процесс значительно быстрее отстаивания.

Центрифугирование

Этот метод представляет собой многократно ускоренное отстаивание. Смесь помещают в специальный прибор — центрифугу, которая вращает емкости со смесью с очень высокой скоростью. При этом возникает мощная центробежная сила, которая во много раз превышает силу тяжести. Под ее действием твердые и более плотные частицы очень быстро (часто за несколько минут) оседают на дно, образуя плотный осадок. После этого осветленную жидкость легко слить. Этот метод особенно эффективен для разделения суспензий с очень мелкими частицами.

Коагуляция (или флокуляция)

Иногда частицы осадка настолько малы, что не оседают очень долго. В таких случаях в мутную жидкость добавляют специальные вещества — коагулянты или флокулянты. Они способствуют слипанию мелких частиц в более крупные и тяжелые агрегаты (хлопья). Эти укрупненные частицы оседают на дно значительно быстрее. Этот прием часто используют при очистке воды на водоочистных станциях.

Ответ: Да, ускорить разделение смесей можно с помощью таких методов, как фильтрование, центрифугирование или добавление специальных веществ (коагулянтов) для укрупнения частиц и ускорения их оседания.