Номер 5, страница 33 - гдз по химии 7 класс учебник Оспанова, Аухадиева

5. Назовите процессы перехода вещества из одного состояния в другое и дайте определение каждому процессу.

Процессы перехода вещества из одного агрегатного состояния в другое называются фазовыми переходами. Основные состояния вещества — твёрдое, жидкое и газообразное. Ниже представлены процессы перехода между этими состояниями и их определения.

Плавление

Это процесс перехода вещества из твёрдого агрегатного состояния в жидкое. Плавление происходит при определённой температуре, называемой температурой плавления, и требует подвода энергии в виде теплоты (удельная теплота плавления).

Ответ: Плавление — переход вещества из твёрдого состояния в жидкое.

Кристаллизация (или Затвердевание)

Это процесс перехода вещества из жидкого агрегатного состояния в твёрдое (кристаллическое). Кристаллизация является обратным процессом плавлению, происходит при температуре кристаллизации (которая для чистого вещества равна температуре плавления) и сопровождается выделением энергии.

Ответ: Кристаллизация — переход вещества из жидкого состояния в твёрдое.

Парообразование

Это процесс перехода вещества из жидкого состояния в газообразное. Существует два вида парообразования: испарение и кипение.

Испарение — это парообразование, происходящее со свободной поверхности жидкости при любой температуре.

Кипение — это интенсивный процесс парообразования, который происходит во всём объёме жидкости при достижении определённой температуры (температуры кипения), при которой давление насыщенного пара жидкости равно внешнему давлению.

Ответ: Парообразование — переход вещества из жидкого состояния в газообразное.

Конденсация

Это процесс перехода вещества из газообразного агрегатного состояния в жидкое. Конденсация является обратным процессом парообразованию и сопровождается выделением энергии.

Ответ: Конденсация — переход вещества из газообразного состояния в жидкое.

Сублимация (или Возгонка)

Это процесс перехода вещества из твёрдого агрегатного состояния непосредственно в газообразное, минуя жидкую фазу. Этот процесс, как и плавление, требует поглощения энергии.

Ответ: Сублимация — переход вещества из твёрдого состояния в газообразное, минуя жидкую фазу.

Десублимация

Это процесс перехода вещества из газообразного агрегатного состояния непосредственно в твёрдое, минуя жидкую фазу. Десублимация является обратным процессом сублимации и сопровождается выделением энергии. Примером десублимации является образование инея.

Ответ: Десублимация — переход вещества из газообразного состояния в твёрдое, минуя жидкую фазу.