Номер 8, страница 41 - гдз по химии 8 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

8. Верны ли утверждения?

А. Для приготовления раствора серной кислоты воду добавляют к серной кислоте.

Б. Для приготовления раствора серной кислоты серную кислоту добавляют в воду.

1) верно только А

2) верно только Б

3) оба утверждения верны

4) оба утверждения неверны

Чтобы определить верность утверждений, необходимо рассмотреть процесс растворения серной кислоты в воде с точки зрения химии и техники безопасности.

А. Для приготовления раствора серной кислоты воду добавляют к серной кислоте.

Данное утверждение является неверным и описывает крайне опасный способ разбавления кислоты. Процесс растворения концентрированной серной кислоты ($H_2SO_4$) в воде сопровождается выделением огромного количества теплоты (сильно экзотермическая реакция). Плотность воды (около $1 \text{ г/см}^3$) значительно меньше плотности концентрированной серной кислоты (около $1.84 \text{ г/см}^3$). При добавлении воды к кислоте, вода, как более легкая жидкость, останется на поверхности. Выделяющееся тепло будет сконцентрировано в этом тонком верхнем слое, что приведет к его мгновенному закипанию и бурному разбрызгиванию капель едкой кислоты. Это может привести к тяжелым химическим ожогам и повреждению оборудования.

Б. Для приготовления раствора серной кислоты серную кислоту добавляют в воду.

Это утверждение является верным. Согласно правилам техники безопасности, при разбавлении концентрированных кислот необходимо медленно, тонкой струйкой и при постоянном перемешивании добавлять кислоту в воду. Так как серная кислота плотнее воды, она будет опускаться на дно сосуда, а выделяющееся тепло будет равномерно распределяться по всему объему воды. Вода обладает высокой теплоемкостью, поэтому она способна поглотить большое количество теплоты без опасного перегрева и вскипания раствора. Существует известное мнемоническое правило для химиков: "Сначала вода, потом кислота, иначе случится большая беда".

Исходя из анализа, верным является только утверждение Б.

Ответ: 2) верно только Б