Номер 4, страница 78 - гдз по химии 8 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

4. Все кислоты способны

1) взаимодействовать с солями

2) разлагаться при нагревании

3) взаимодействовать со щелочами

4) хорошо растворяться в воде

Проанализируем каждое утверждение, чтобы определить, какое из них является общим свойством для всех кислот.

1) взаимодействовать с солями

Это утверждение неверно. Реакция между кислотой и солью происходит только в том случае, если в результате образуется осадок, газ или более слабая кислота. Например, соляная кислота ($HCl$) не будет реагировать с хлоридом натрия ($NaCl$), так как они имеют общий анион и продукты реакции будут идентичны исходным веществам. Однако, $HCl$ будет реагировать с карбонатом кальция ($CaCO_3$), так как образуется газ (углекислый газ): $2HCl + CaCO_3 \rightarrow CaCl_2 + H_2O + CO_2\uparrow$. Поскольку не все кислоты реагируют со всеми солями, это не является универсальным свойством.

2) разлагаться при нагревании

Это утверждение неверно. Далеко не все кислоты разлагаются при нагревании. Например, серная ($H_2SO_4$) и соляная ($HCl$) кислоты являются термически устойчивыми. В то же время, некоторые кислоты, такие как угольная ($H_2CO_3$) и сернистая ($H_2SO_3$), нестабильны даже при комнатной температуре, а азотная ($HNO_3$) и кремниевая ($H_2SiO_3$) разлагаются при нагревании. Таким образом, это свойство не присуще всем кислотам.

3) взаимодействовать со щелочами

Это утверждение верно. Реакция нейтрализации, то есть взаимодействие кислоты с основанием (в данном случае со щелочью — растворимым основанием), является фундаментальным свойством всех кислот. В результате такой реакции всегда образуются соль и вода. Например, взаимодействие соляной кислоты с гидроксидом натрия: $HCl + NaOH \rightarrow NaCl + H_2O$. Или взаимодействие нерастворимой кремниевой кислоты с той же щелочью: $H_2SiO_3 + 2NaOH \rightarrow Na_2SiO_3 + 2H_2O$. Эта способность характерна для абсолютно всех кислот.

4) хорошо растворяться в воде

Это утверждение неверно. Хотя многие неорганические кислоты (серная, соляная, азотная) хорошо растворимы в воде, существуют и нерастворимые кислоты. Ярким примером является кремниевая кислота ($H_2SiO_3$), которая представляет собой студенистый осадок и практически не растворяется в воде. Многие органические кислоты с длинной углеводородной цепью (высшие карбоновые кислоты, например, стеариновая) также нерастворимы в воде. Следовательно, хорошая растворимость не является общим свойством всех кислот.

Таким образом, единственное свойство, характерное для всех без исключения кислот, — это их способность вступать в реакцию нейтрализации со щелочами.

Ответ: 3