Лабораторный опыт № 3, страница 48 - гдз по химии 8 класс учебник Габриелян

Решение

Для выполнения данного лабораторного опыта необходимо последовательно исследовать на ощупь (используя подушечку указательного пальца) три поверхности: бумажную обертку, фольгу и саму пластинку жевательной резинки. Палец, перемещаясь по поверхности, подобно зонду сканирующего микроскопа, позволяет составить представление о микрорельефе и относительной гладкости каждой из них.

а) бумаги;

Бумажная обертка на ощупь кажется относительно гладкой, но при внимательном "сканировании" пальцем можно почувствовать её волокнистую структуру. Она не идеально ровная, ощущаются микроскопические неровности и шероховатость, присущие бумаге. Если на обертке есть печать, то слой краски может незначительно изменять текстуру в некоторых местах.

Ответ: Бумажная поверхность является самой шероховатой из трёх исследуемых образцов из-за своей волокнистой структуры.

б) фольги;

Внутренняя упаковка из фольги (часто алюминиевой) на ощупь гораздо более гладкая, чем бумага. Её поверхность практически лишена текстуры, она ощущается как холодная и скользкая. Могут присутствовать мелкие складки или заломы, образовавшиеся при упаковке, но сам материал обладает очень высокой степенью гладкости.

Ответ: Поверхность фольги является самой гладкой из трёх исследуемых образцов.

в) самой резинки.

Поверхность пластинки жевательной резинки обычно покрыта тонким слоем порошка (например, сахарной пудры или сорбита), чтобы она не прилипала к упаковке. Этот порошок создает ощущение лёгкой зернистости или пыльности. Сама пластинка под порошком относительно гладкая, но мягкая и податливая. Её гладкость уступает фольге, но она ощущается как более ровная, чем бумажная обертка.

Ответ: Поверхность жевательной резинки по гладкости занимает промежуточное положение: она более гладкая, чем бумага, но менее гладкая, чем фольга, из-за наличия порошкообразного покрытия.

Общий вывод: В ходе опыта мы смоделировали работу сканирующего зонда, используя палец для "считывания" рельефа поверхности. Расположив поверхности в порядке возрастания гладкости, получаем следующий ряд: бумага, жевательная резинка, фольга. Этот опыт наглядно демонстрирует принцип тактильного восприятия рельефа, который лежит в основе не только работы сканирующих микроскопов, но и чтения шрифта Брайля, где палец считывает рельеф из выпуклых точек.