Вспомните!, страница 158 - гдз по химии 9 класс учебник Усманова, Сакарьянова

Вспомните!

Что вы знаете о нашатырном спирте? Где он применяется? Каковы его свойства?

Что вы знаете о нашатырном спирте?

Нашатырный спирт — это тривиальное (бытовое) название водного раствора аммиака ($NH_3$). Его химическое название — гидрат аммиака, а формула чаще всего записывается как $NH_3 \cdot H_2O$ или как гидроксид аммония $NH_4OH$. В аптеках обычно продаётся 10%-й раствор. Название "нашатырный спирт" происходит от старого названия хлорида аммония ($NH_4Cl$) — "нашатырь", который при нагревании со щелочами выделяет аммиак. В растворе гидрат аммиака является слабым основанием, что определяет многие его химические свойства.

Ответ: Нашатырный спирт — это водный раствор аммиака ($NH_3 \cdot H_2O$), представляющий собой бесцветную жидкость с резким запахом и являющийся слабым основанием.

Где он применяется?

Сферы применения нашатырного спирта очень разнообразны:

• В медицине: Наиболее известное применение — для стимуляции дыхания и выведения человека из обморочного состояния. Ватный тампон, смоченный нашатырным спиртом, подносят к носу, и резкий запах аммиака рефлекторно возбуждает дыхательный центр. Также его используют наружно как антисептическое средство и для снятия зуда при укусах насекомых.

• В быту: Раствор аммиака является эффективным чистящим средством. Его используют для мытья окон, зеркал, кафеля, чистки ювелирных изделий из золота и серебра. Он помогает удалять некоторые виды пятен с тканей. Также разбавленный раствор используется в качестве азотной подкормки для комнатных и садовых растений.

• В промышленности и сельском хозяйстве: Аммиачная вода (техническое название раствора аммиака) является важным сырьём в химической промышленности, например, в производстве соды, азотной кислоты и различных красителей. В сельском хозяйстве она используется в качестве жидкого азотного удобрения.

Ответ: Нашатырный спирт применяется в медицине (для выведения из обморока), в быту (как чистящее средство и удобрение) и в промышленности (для производства соды, красителей, а также как азотное удобрение).

Каковы его свойства?

Свойства нашатырного спирта делятся на физические, химические и физиологические.

• Физические свойства: Это бесцветная, прозрачная жидкость. Самое характерное свойство — очень резкий, удушливый запах аммиака. Нашатырный спирт летуч, так как аммиак легко испаряется с поверхности раствора.

• Химические свойства: Является слабым основанием (щелочью). В водном растворе устанавливается равновесие: $NH_3 + H_2O \rightleftharpoons NH_4^+ + OH^-$. Благодаря наличию гидроксид-ионов ($OH^-$), раствор имеет щелочную реакцию и может изменять цвет индикаторов (например, фенолфталеин становится малиновым). Он бурно реагирует с кислотами, образуя соли аммония и воду. Например, с соляной кислотой: $NH_4OH + HCl \rightarrow NH_4Cl + H_2O$.

• Физиологические свойства: Пары аммиака, выделяющиеся из раствора, при вдыхании в небольших количествах раздражают рецепторы слизистой оболочки верхних дыхательных путей, что вызывает рефлекторную стимуляцию центров дыхания и кровообращения в головном мозге. Однако в высоких концентрациях аммиак очень токсичен. Концентрированный раствор может вызвать сильные химические ожоги при попадании на кожу или слизистые оболочки.

Ответ: Основные свойства нашатырного спирта: это бесцветная летучая жидкость с резким запахом, проявляющая свойства слабого основания. Физиологически он действует как стимулятор дыхания в малых дозах, но токсичен в больших.