Номер 7, страница 22 - гдз по химии 9 класс проверочные и контрольные работы Габриелян, Лысова

7. Верны ли суждения о катализаторах химических реакций?

А. Увеличение скорости химической реакции в присутствии катализатора называют катализом.

Б. Биологические катализаторы — ферменты применяют в медицине, пищевой промышленности и др.

1) верно только А

2) верно только Б

3) оба суждения верны

4) оба суждения неверны

Для определения верности суждений проанализируем каждое из них.

А. Увеличение скорости химической реакции в присутствии катализатора называют катализом.

Это утверждение корректно. Катализ — это процесс изменения скорости химической реакции под действием особых веществ, называемых катализаторами. Катализаторы участвуют в реакции, направляя ее по энергетически более выгодному пути (снижая энергию активации), что и приводит к увеличению скорости. При этом сами катализаторы не расходуются в ходе реакции. Таким образом, данное суждение является верным.

Б. Биологические катализаторы — ферменты применяют в медицине, пищевой промышленности и др.

Это утверждение также является верным. Ферменты (энзимы) — это специфические белки, выполняющие роль катализаторов во всех живых организмах. Благодаря своей высокой эффективности и селективности они нашли широкое применение в различных сферах деятельности человека. Например, в медицине ферменты используются в составе лекарственных средств (для улучшения пищеварения, растворения тромбов) и в диагностике. В пищевой промышленности их применяют в хлебопечении, сыроделии, пивоварении, виноделии и для производства соков. Следовательно, это суждение тоже верно.

Так как оба суждения (А и Б) верны, необходимо выбрать вариант ответа, который подтверждает это.

Ответ: 3