Номер 18, страница 31 - гдз по химии 9 класс сборник задач и упражнений Габриелян, Тригубчак

4. Основы термохимии и химической кинетики. Упражнения и задачи для самостоятельного решения - номер 18, страница 31.

Условие.

18. Заполните в тетради таблицу. При выполнении задания используйте дополнительные источники информации.

Понятие

Определение понятия

Катализатор

Ингибитор

Энзимы

Катализ

Промотор

Каталитический яд

Селективность катализатора

Решение.

Решение 2.

Катализатор — это химическое вещество, которое ускоряет скорость химической реакции, но само в ходе реакции не расходуется и не входит в состав продуктов. Катализаторы участвуют в промежуточных стадиях реакции, образуя с реагентами нестойкие соединения и тем самым направляя реакцию по энергетически более выгодному пути, то есть снижая энергию активации. По окончании реакции катализатор регенерируется в исходном виде. Ответ: Вещество, увеличивающее скорость химической реакции, но остающееся химически неизменным после её завершения.

Ингибитор — это вещество, которое замедляет или предотвращает протекание химической реакции. В отличие от катализаторов, ингибиторы уменьшают скорость реакции. Их действие может быть связано с дезактивацией катализатора (в каталитических реакциях), связыванием одного из реагентов или увеличением энергии активации. Ингибиторы также называют отрицательными катализаторами. Ответ: Вещество, замедляющее или подавляющее химическую реакцию.

Энзимы — это биологические катализаторы, как правило, белковой природы (также существуют РНК-катализаторы — рибозимы), которые ускоряют биохимические реакции в живых клетках. Энзимы обладают очень высокой эффективностью и исключительной специфичностью, то есть каждый энзим катализирует только одну или очень небольшое число сходных реакций. Они функционируют в мягких условиях (температура, давление, pH), характерных для живых организмов. Ответ: Биологические катализаторы белковой природы, ускоряющие химические реакции в живых организмах.

Катализ — это процесс изменения скорости химической реакции под действием катализаторов. Катализ бывает гомогенным, когда катализатор и реагенты находятся в одной фазе (например, все в растворе), и гетерогенным, когда катализатор находится в другой фазе (например, твердый катализатор и газообразные реагенты). Это явление лежит в основе многих промышленных химических производств и всех биохимических процессов в природе. Ответ: Явление ускорения химической реакции в присутствии катализатора.

Промотор — это вещество, которое само по себе не обладает каталитической активностью в данной реакции, но при добавлении в небольших количествах к катализатору существенно повышает его активность, селективность или стабильность. Промоторы модифицируют физические и/или химические свойства катализатора, улучшая его производительность. Ответ: Вещество, усиливающее действие катализатора, но само не являющееся катализатором.

Каталитический яд — это вещество, которое вызывает частичную или полную потерю активности катализатора, даже присутствуя в очень малых концентрациях. Отравление катализатора происходит за счёт прочного, часто необратимого, связывания яда с активными центрами катализатора, что делает их недоступными для молекул реагентов. Ответ: Вещество, которое снижает или полностью прекращает активность катализатора.

Селективность катализатора — это его способность избирательно ускорять одну из нескольких возможных параллельных или последовательных реакций. Если из одних и тех же исходных веществ могут образоваться разные продукты, селективный катализатор направляет процесс преимущественно в сторону образования целевого продукта, подавляя нежелательные побочные реакции. Селективность является одной из важнейших характеристик промышленных катализаторов. Ответ: Способность катализатора избирательно ускорять превращение реагентов в определенный продукт при наличии нескольких возможных направлений реакции.