Номер 8, страница 89, часть 2 - гдз по химии 9 класс учебник Оспанова, Аухадиева

8. Какое химическое свойство является общим для органических соединений?

Наиболее общим и характерным химическим свойством для подавляющего большинства органических соединений является их горючесть, то есть способность вступать в реакцию горения (полного окисления) при взаимодействии с кислородом или другими сильными окислителями.

Это свойство обусловлено тем, что в состав органических веществ входят атомы углерода и, как правило, водорода, которые способны окисляться. При полном сгорании органического вещества, состоящего из углерода, водорода и, возможно, кислорода, продуктами реакции являются углекислый газ ($CO_2$) и вода ($H_2O$). Реакция горения всегда является экзотермической, то есть протекает с выделением большого количества теплоты ($+Q$).

Общая схема реакции полного сгорания для углеводорода ($C_xH_y$) выглядит следующим образом:

$C_xH_y + (x + \frac{y}{4})O_2 \rightarrow xCO_2 + \frac{y}{2}H_2O$

Это свойство универсально для различных классов органических соединений.

Примеры:

1. Горение алкана (метан, природный газ):

$CH_4 + 2O_2 \rightarrow CO_2 + 2H_2O$

2. Горение спирта (этанол):

$C_2H_5OH + 3O_2 \rightarrow 2CO_2 + 3H_2O$

3. Горение углевода (глюкоза, основа клеточного дыхания):

$C_6H_{12}O_6 + 6O_2 \rightarrow 6CO_2 + 6H_2O$

При недостатке кислорода происходит неполное сгорание, в результате которого могут образовываться угарный газ ($CO$) или сажа (чистый углерод, $\text{C}$).

Хотя для органических соединений характерны и другие типы реакций (замещение, присоединение, полимеризация, элиминирование), они, как правило, свойственны лишь определенным классам соединений и зависят от их строения (наличия кратных связей, функциональных групп). В то же время способность к горению является практически универсальной чертой, объединяющей мир органической химии. Исключения составляют лишь немногие соединения, например, полностью галогенированные углеводороды (тетрафторметан $CF_4$, тетрахлорметан $CCl_4$), которые негорючи и даже используются в качестве огнетушащих веществ.

Ответ: Наиболее общим химическим свойством для органических соединений является их способность к горению (окислению) с образованием, как правило, углекислого газа и воды и выделением большого количества энергии.