Проводим исследование (страница 80) гдз по биологии 10 класс учебник Пасечник, Каменский, Рубцов
- биология 10 класс
- Издательство: Просвещение
- Тип книги: учебник
- Авторы: Пасечник В.В., Каменский А.А., Рубцов А.М., Швецов Г.Г., Гапонюк З.Г.
- Год издания: 2018
- Серия: линия жизни
- Страна учебника: Россия
- Под редакцией: В.В. Пасечника
- Уровень обучения: базовый
- Цвет обложки: зелёный с улиткой
- Учебное пособие для общеобразовательных организаций
- Москва
Условие
Проводим исследование (страница 80)
Выполните лабораторную работу «Обнаружение белков с помощью качественной реакции» на с. 201.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 4 «Обнаружение белков с помощью качественной реакции»
Цель: показать наличие белков в биологических объектах.
Оборудование: штатив с пробирками, водяная баня, кристаллизатор со льдом, мерный стакан объёмом 50 мл.
Реактивы: куриное яйцо, концентрированная азотная кислота, раствор аммиака, гидроксид натрия, раствор медного купороса, вода.
Ход работы:
- Приготовьте раствор белка.
- Ксантопротеиновая реакция. В пробирку налейте 2-3 мл раствора белка и добавьте несколько капель азотной кислоты. Соблюдайте технику безопасности при работе с химическими реагентами! Нагрейте содержимое пробирки, при этом образуется жёлтый осадок. Охладите смесь и добавьте раствор аммиака до перехода жёлтой окраски в оранжевую.
- Биуретовая реакция. В пробирку налейте 2-3 мл раствора белка и 2-3 мл раствора гидроксида натрия, затем 1 - 2 мл раствора медного купороса. Появляется фиолетовое окрашивание.
- Запишите результаты эксперимента и сделайте вывод.
решение 1
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА № 4 «Обнаружение белков с помощью качественной реакции»
Цель: показать наличие белков в биологических объектах.
Оборудование: штатив с пробирками, водяная баня, кристаллизатор со льдом, мерный стакан объёмом 50 мл.
Реактивы: куриное яйцо, концентрированная азотная кислота, раствор аммиака, гидроксид натрия, раствор медного купороса, вода.
Ход работы:
1. Приготовьте раствор белка.
Мы приготовили раствор белка.
2. Ксантопротеиновая реакция. В пробирку налейте 2-3 мл раствора белка и добавьте несколько капель азотной кислоты. Соблюдайте технику безопасности при работе с химическими реагентами! Нагрейте содержимое пробирки, при этом образуется жёлтый осадок. Охладите смесь и добавьте раствор аммиака до перехода жёлтой окраски в оранжевую.
Мы наблюдаем раствор оранжевого цвета.
3. Биуретовая реакция. В пробирку налейте 2-3 мл раствора белка и 2-3 мл раствора гидроксида натрия, затем 1 - 2 мл раствора медного купороса. Появляется фиолетовое окрашивание.
Мы наблюдаем раствор сине-фиолетового цвета.
4. Запишите результаты эксперимента и сделайте вывод.
Ксантопротеиновая и биуретовая реакции являются качественными реакциями на белки.
биология 10 класс - учебник, страница 80 номер Проводим исследование
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по биологии за 10 класс, для упражнения Проводим исследование расположенного на странице 80 к учебнику 2018 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по биологии к упражнению Проводим исследование (с. 80), авторы: Пасечник В.В., Каменский А.А., Рубцов А.М., Швецов Г.Г., Гапонюк З.Г., базовый уровень обучения учебного пособия издательства Просвещение.