Обсуждаем, страница 190, часть 1 - гдз по биологии 10 класс учебник Пасечник, Каменский

Часть 1. Глава 6. Обмен веществ и превращение энергии в клетке. Параграф 21. Энергетический обмен - диссимиляция. Проверьте себя - страница 190.

Условие.

Известно, что при биологическом окислении 50 % энергии выделяется в виде теплоты. Почему она не повреждает чувствительные к нагреванию белки и другие вещества клетки? Ответ обоснуйте.

Решение.

Решение2.

Решение 3.

Тепло, выделяющееся при биологическом окислении, не повреждает чувствительные к нагреванию белки и другие вещества клетки, так как:

Тепло выделяется постепенно, небольшими порциями в ходе многоступенчатых реакций, а не одномоментно.

Основную часть объема клетки составляет вода (цитоплазма), которая обладает высокой удельной теплоемкостью. Это позволяет ей поглощать значительное количество тепла без резкого повышения температуры.

Выделяемое тепло эффективно рассеивается в окружающей среде и распределяется по всему объему клетки.

У многоклеточных организмов существуют развитые системы терморегуляции, поддерживающие постоянную температуру тела и отводящие избыточное тепло.