gdz.top
Номер 2, страница 198 - гдз по химии 10 класс учебник Рудзитис, Фельдман
Авторы: Рудзитис Г. Е., Фельдман Ф. Г.
Тип: Учебник
Издательство: Просвещение
Год издания: 2019 - 2025
Уровень обучения: базовый
Цвет обложки: коричневый
ISBN: 978-5-09-088084-8
Допущено Министерством просвещения Российской Федерации
Популярные ГДЗ в 10 классе
Глава XI. Химия полимеров. Параграф 42. Синтетические полимеры. Тестовые задания - номер 2, страница 198.
№1
№2 (с. 198)
Условие. №2 (с. 198)
2. В качестве антипригарного покрытия используют
1) полиэтилен
2) полипропилен
3) полистирол
4) политетрафторэтилен
Решение. №2 (с. 198)
Решение 2. №2 (с. 198)
Решение
Для ответа на вопрос необходимо рассмотреть свойства предложенных полимеров и их пригодность для использования в качестве покрытия для кухонной посуды, которая подвергается сильному нагреву.
1) полиэтилен, 2) полипропилен и 3) полистирол — это распространенные термопластичные полимеры. Их общим свойством является относительно низкая температура плавления и размягчения (для полиэтилена — около 110-130 °C, для полипропилена — 160-170 °C, для полистирола — около 100 °C). Температуры, достигаемые на поверхности сковороды при жарке, могут превышать 200 °C, что приведет к плавлению и разрушению этих материалов. Поэтому они не подходят для создания антипригарных покрытий.
4) политетрафторэтилен (ПТФЭ) — это фторполимер, широко известный под торговой маркой "Тефлон". Его структурная формула — $ (-CF_2-CF_2-)_n $. Этот материал обладает уникальным набором свойств, делающих его идеальным для антипригарных покрытий:
• Высокая термостойкость: ПТФЭ выдерживает нагрев до 260 °C без потери своих свойств, а его температура плавления составляет около 327 °C.
• Химическая инертность: он не реагирует с пищевыми продуктами, водой, моющими средствами, кислотами и щелочами.
• Низкий коэффициент трения и низкая поверхностная энергия: эти качества обеспечивают исключительные антиадгезионные (антипригарные) свойства. Пища практически не прилипает к его поверхности.
Таким образом, именно политетрафторэтилен благодаря своим уникальным характеристикам используется в качестве антипригарного покрытия.
Ответ: 4) политетрафторэтилен.
Другие задания:
Помогло решение? Оставьте отзыв в комментариях ниже.
Мы подготовили для вас ответ c подробным объяснением домашего задания по химии за 10 класс, для упражнения номер 2 расположенного на странице 198 к учебнику 2019 года издания для учащихся школ и гимназий.
Теперь на нашем сайте ГДЗ.ТОП вы всегда легко и бесплатно найдёте условие с правильным ответом на вопрос «Как решить ДЗ» и «Как сделать» задание по химии к упражнению №2 (с. 198), авторов: Рудзитис (Гунтис Екабович), Фельдман (Фриц Генрихович), ФГОС (старый) базовый уровень обучения учебного пособия издательства Просвещение.