Номер 1, страница 420 - гдз по химии 11 класс учебник Еремин, Кузьменко

Параграф 82. Химия в сельском хозяйстве. Глава 9. Химия на службе обществу - номер 1, страница 420.

Условие.

1. Какие вещества называют удобрениями? На какие группы они делятся?

Решение.

Решение 2.

1. Удобрениями называют вещества, которые содержат необходимые для роста и развития растений питательные элементы и применяются для улучшения плодородия почвы, повышения урожайности и качества сельскохозяйственной продукции. Эти вещества могут вноситься в почву (корневое питание) или наноситься непосредственно на поверхность листьев и стеблей (некорневая подкормка).

Удобрения классифицируют по нескольким основным признакам:

По происхождению:
- Органические удобрения — вещества, имеющие животное или растительное происхождение. К ним относятся навоз, компост, торф, птичий помёт, сидераты (специально выращиваемые и запахиваемые в почву растения). Органические удобрения не только поставляют растениям питательные вещества в доступной форме, но и улучшают структуру почвы, её водный и воздушный режимы.
- Минеральные удобрения — вещества неорганической природы, получаемые, как правило, в ходе промышленных химических процессов. В основном это минеральные соли.

По агрохимическому назначению (составу):
- Простые (однокомпонентные) удобрения — содержат только один основной питательный элемент (азот, фосфор или калий).
-- Азотные: необходимы для роста стеблей и листьев. Примеры: аммиачная селитра ($NH_4NO_3$), карбамид (мочевина, $(NH_2)_2CO$).
-- Фосфорные: стимулируют развитие корневой системы, ускоряют цветение и созревание плодов. Примеры: простой суперфосфат (смесь $Ca(H_2PO_4)_2 \cdot H_2O$ и $CaSO_4$), двойной суперфосфат ($Ca(H_2PO_4)_2$).
-- Калийные: повышают устойчивость растений к болезням, засухе и низким температурам, улучшают качество урожая. Примеры: хлорид калия ($KCl$), сульфат калия ($K_2SO_4$).
- Комплексные (многокомпонентные) удобрения — содержат два или более основных питательных элемента. Они могут быть двойными (например, аммофос – азот и фосфор) или тройными (например, нитрофоска – азот, фосфор и калий, NPK). Примером также служит калийная селитра ($KNO_3$), содержащая азот и калий.

По физическому состоянию:
- Твёрдые: выпускаются в виде гранул, кристаллов или порошка.
- Жидкие: применяются в виде водных растворов или суспензий.

По способу действия:
- Прямые удобрения: содержат питательные элементы, которые непосредственно усваиваются растениями. К ним относится большинство минеральных и органических удобрений.
- Косвенные удобрения: не содержат питательных элементов, но улучшают свойства почвы (например, её структуру или кислотность), что способствует лучшему усвоению питательных веществ растениями. Примером являются известковые удобрения (известняк $CaCO_3$, гашёная известь $Ca(OH)_2$), которые снижают кислотность почвы.

Ответ: Удобрения — это вещества, содержащие питательные элементы для растений, которые вносятся в почву для повышения её плодородия. Они делятся на группы по происхождению (органические и минеральные), по составу (простые, содержащие один элемент — азотные, фосфорные, калийные, и комплексные, содержащие несколько элементов), по физическому состоянию (твёрдые и жидкие) и по способу действия (прямые и косвенные).