Номер 7, страница 421 - гдз по химии 11 класс учебник Еремин, Кузьменко

Параграф 82. Химия в сельском хозяйстве. Глава 9. Химия на службе обществу - номер 7, страница 421.

Условие.

7. Какие вещества называют инсектицидами, фунгицидами, гербицидами, репеллентами? Докажите, что использование этих препаратов имеет и положительные, и отрицательные последствия.

Решение.

Решение 2.

Какие вещества называют инсектицидами, фунгицидами, гербицидами, репеллентами?

Инсектициды (от лат. insectum — «насекомое» и caedo — «убиваю») — это химические препараты, предназначенные для уничтожения вредных насекомых, их яиц и личинок. Они являются одним из видов пестицидов.

Фунгициды (от лат. fungus — «гриб» и caedo — «убиваю») — это химические вещества, используемые для борьбы с грибковыми заболеваниями растений (например, мучнистой росой, фитофторозом) и для протравливания семян с целью их обеззараживания.

Гербициды (от лат. herba — «трава», «растение» и caedo — «убиваю») — это химические препараты, применяемые для уничтожения нежелательной растительности, в основном сорняков. Бывают гербициды сплошного действия (уничтожают все растения) и избирательного действия (поражают только определенные виды сорняков).

Репелленты (от лат. repello — «отгоняю», «отталкиваю») — это вещества, которые не убивают, а отпугивают насекомых (комаров, клещей, мошек), птиц или других животных. Их наносят на кожу, одежду или различные поверхности для защиты.

Ответ: Инсектициды, фунгициды, гербициды и репелленты — это химические препараты, предназначенные соответственно для уничтожения насекомых-вредителей, подавления грибковых заболеваний, уничтожения сорной растительности и для отпугивания насекомых и других животных.

Докажите, что использование этих препаратов имеет и положительные, и отрицательные последствия.

Использование данных химических препаратов имеет двойственный характер, что доказывается наличием как очевидных преимуществ, так и серьезных недостатков.

Положительные последствия:

• Повышение урожайности. Защита культурных растений от вредителей, болезней и сорняков позволяет значительно увеличить сбор урожая, что является основой продовольственной безопасности.
• Улучшение качества продукции. Предотвращение повреждения плодов и зерна вредителями и болезнями повышает их качество и продлевает сроки хранения, снижая продовольственные потери.
• Борьба с переносчиками болезней. Инсектициды и репелленты играют ключевую роль в здравоохранении для контроля популяций насекомых (комаров, клещей), переносящих опасные для человека заболевания, такие как малярия, энцефалит, болезнь Лайма.
• Экономическая выгода. Применение пестицидов снижает потери урожая и трудозатраты (например, гербициды заменяют ручную прополку), что повышает рентабельность сельского хозяйства.

Отрицательные последствия:

• Загрязнение окружающей среды. Остатки препаратов смываются с полей в водоемы, загрязняя реки, озера и грунтовые воды. Они также могут накапливаться в почве, ухудшая ее плодородие и отравляя почвенные организмы.
• Вред для нецелевых организмов. Инсектициды широкого спектра действия убивают не только вредителей, но и полезных насекомых, таких как пчелы (важнейшие опылители) и естественные враги вредителей. Это нарушает экологический баланс и ведет к снижению биоразнообразия. Также от пестицидов страдают птицы, рыбы и другие дикие животные.
• Развитие резистентности. При длительном применении одного и того же препарата вредители, сорняки и патогены могут выработать к нему устойчивость. Это заставляет фермеров использовать все большие дозы или переходить на более токсичные химикаты.
• Риск для здоровья человека. Остаточные количества пестицидов могут содержаться в продуктах питания, воде и воздухе. Длительное воздействие низких доз связывают с риском развития хронических заболеваний (онкологических, неврологических, эндокринных). Острое отравление представляет прямую опасность для работников сельского хозяйства.

Ответ: Доказательством двойственного влияния этих препаратов служит тот факт, что, с одной стороны, они позволяют эффективно защищать урожай и бороться с переносчиками болезней (положительные последствия), а с другой — приводят к загрязнению окружающей среды, гибели полезных организмов, развитию устойчивости у вредителей и создают риски для здоровья человека (отрицательные последствия).