Номер 1, страница 87 - гдз по химии 11 класс рабочая тетрадь Габриелян, Сладков

1. Химическая технология — это _

Химическая технология — это прикладная наука и область инженерной деятельности, которая изучает и разрабатывает наиболее экономичные и экологически целесообразные методы и процессы массовой химической переработки сырья (как природного, так и синтетического) в целевые продукты (например, пластмассы, лекарства, топливо, удобрения) и полупродукты.

Более развернуто, химическая технология охватывает следующие ключевые области:

• Теоретические основы процессов. Изучение фундаментальных закономерностей, лежащих в основе химических производств: химической термодинамики (определение возможности и глубины протекания реакции), химической кинетики (изучение скорости реакций), катализа, а также явлений переноса тепла и массы.
• Процессы и аппараты. Разработка, расчет и конструирование машин и аппаратов для проведения химико-технологических процессов. Сюда относятся химические реакторы, теплообменники, массообменные аппараты (ректификационные и абсорбционные колонны), оборудование для фильтрования, кристаллизации, сушки и т.д.
• Проектирование производств. Создание технологических схем — последовательности операций и аппаратов, которая позволяет превратить исходное сырье в конечный продукт с максимальной эффективностью, минимальными затратами энергии и минимальным воздействием на окружающую среду.
• Контроль и автоматизация. Разработка систем управления химико-технологическими процессами для поддержания оптимальных режимов работы, обеспечения стабильного качества продукции и безопасности производства.

Таким образом, химическая технология является междисциплинарной наукой, связывающей фундаментальную химию с практической реализацией производственных процессов в промышленном масштабе, учитывая при этом экономические, инженерные и экологические факторы.

Ответ: Химическая технология — это наука о наиболее экономичных и экологически целесообразных методах и процессах массовой химической переработки сырья в целевые продукты, а также о проектировании и эксплуатации соответствующих производств.