Номер 11, страница 95 - гдз по химии 11 класс учебник Габриелян, Остроумов

Глава 3. Дисперсные системы и растворы. Параграф 13. Дисперсные системы и их классификация - номер 11, страница 95.

Условие.

11. Сделайте подборку (в бумажном или электронном виде) не менее пяти картин известных художников, на которых изображены дисперсные системы. Будьте готовы по просьбе учителя указать автора картины, её название, изображённую дисперсную систему и её тип в соответствии с таблицей 7.

Решение.

Решение 2.

Ниже представлена подборка из пяти картин известных художников, на которых изображены различные дисперсные системы.

1. Клод Моне, «Впечатление. Восходящее солнце» (1872 г.)

На картине изображен порт Гавра в утреннем тумане. Этот туман является характерным примером дисперсной системы, где мельчайшие капельки жидкости (воды) в виде дисперсной фазы равномерно распределены в газообразной дисперсионной среде (воздухе).

Ответ: Автор — Клод Моне, название — «Впечатление. Восходящее солнце», изображенная дисперсная система — туман, тип — жидкий аэрозоль (система «жидкость в газе»).

2. Ян Вермеер, «Молочница» (ок. 1660 г.)

Художник запечатлел служанку, переливающую молоко. Молоко представляет собой природную эмульсию — дисперсную систему, в которой дисперсной фазой являются капельки жира (жидкость), а дисперсионной средой — вода (также жидкость).

Ответ: Автор — Ян Вермеер, название — «Молочница», изображенная дисперсная система — молоко, тип — эмульсия (система «жидкость в жидкости»).

3. Уильям Тёрнер, «Дождь, пар и скорость» (1844 г.)

На полотне изображен паровоз, движущийся сквозь дождь и туман и выпускающий клубы дыма и пара. Дым от сгорающего угля — это твердый аэрозоль (мельчайшие твердые частицы сажи в воздухе), а видимый пар и туман — это жидкий аэрозоль (капельки воды в воздухе).

Ответ: Автор — Уильям Тёрнер, название — «Дождь, пар и скорость», изображенная дисперсная система — дым и пар/туман, тип — твердый аэрозоль («твердое тело в газе») и жидкий аэрозоль («жидкость в газе»).

4. Иван Айвазовский, «Девятый вал» (1850 г.)

Картина изображает бушующее море после шторма. Гребни огромных волн покрыты морской пеной. Пена — это дисперсная система, в которой дисперсной фазой является газ (пузырьки воздуха), а дисперсионной средой — жидкость (морская вода).

Ответ: Автор — Иван Айвазовский, название — «Девятый вал», изображенная дисперсная система — морская пена, тип — пена (система «газ в жидкости»).

5. Илья Репин, «Бурлаки на Волге» (1870-1873 гг.)

Художник реалистично передал состояние мутной, илистой воды в реке Волга. Такая вода является суспензией — грубодисперсной системой, состоящей из мелких твердых частиц (ил, песок) в качестве дисперсной фазы, взвешенных в жидкой дисперсионной среде (воде).

Ответ: Автор — Илья Репин, название — «Бурлаки на Волге», изображенная дисперсная система — мутная речная вода, тип — суспензия (система «твердое тело в жидкости»).