✔ вопрос (1), страница 94 - гдз по химии 7 класс учебник Еремин, Дроздов

Вопросы перед параграфом. §14. Фильтрование. Глава 2. Экспериментальная работа с веществами - страница 94.

✓ Какие вещества можно разделять фильтрованием?

Фильтрованием можно разделять неоднородные (гетерогенные) смеси, которые состоят из жидкости (или газа) и нерастворимого в ней твердого вещества.

Суть метода фильтрования заключается в пропускании смеси через специальный пористый материал — фильтр (например, фильтровальную бумагу, ткань, вату, пористую керамику). Поры фильтра достаточно малы, чтобы задерживать частицы твердого вещества, но достаточно велики, чтобы пропускать молекулы жидкости или газа.

В результате фильтрования смесь разделяется на две части:

• Фильтрат — это жидкость или газ, прошедшие через фильтр.
• Осадок — это твердое вещество, которое осталось на фильтре.

Примеры смесей, которые можно разделить фильтрованием:

• Смесь речного песка и воды. Песок не растворяется в воде. При пропускании через фильтр вода (фильтрат) пройдет, а песок (осадок) останется на фильтре.
• Смесь мела и воды. Мел практически нерастворим в воде и образует взвесь (суспензию). Фильтрование позволяет отделить мел от воды.
• Запыленный воздух. Воздух (газ) с частицами пыли (твердое вещество) можно очистить, пропустив его через фильтр (например, в пылесосе или кондиционере). Пыль задержится на фильтре.
• Чайные листья в заваренном чае. Когда мы наливаем чай через ситечко, мы осуществляем процесс фильтрования: чайный настой (жидкость) проходит, а чаинки (твердое вещество) остаются.

Важно отметить, что фильтрованием нельзя разделить:

• Однородные (гомогенные) смеси, или истинные растворы. Например, раствор поваренной соли или сахара в воде. Частицы растворенного вещества (ионы или молекулы) настолько малы, что свободно проходят через поры любого фильтра вместе с молекулами растворителя. Для разделения таких смесей используют другие методы, например, выпаривание или кристаллизацию.
• Смеси двух нерастворимых друг в друге жидкостей (эмульсии), например, растительное масло и воду. Для их разделения применяют метод отстаивания с использованием делительной воронки.

Ответ: Фильтрованием можно разделять неоднородные смеси, состоящие из жидкости или газа и нерастворимого в них твердого вещества.