Номер 1, страница 57 - гдз по химии 7 класс учебник Габриелян, Остроумов

Глава IV. Физические явления в химии. §12. Дистилляция, или перегонка. Примените свои знания - номер 1, страница 57.

Условие.

1. Почему длительное использование дистиллированной воды вредно для здоровья?

Решение.

Решение 2.

1. Почему длительное использование дистиллированной воды вредно для здоровья?

Дистиллированная вода — это вода, практически полностью очищенная от растворенных в ней минеральных солей, органических веществ и других примесей путем дистилляции (перегонки). Несмотря на свою чистоту, её длительное и регулярное употребление в качестве питьевой воды может нанести вред здоровью по нескольким основным причинам.

• Вымывание минеральных веществ из организма. Дистиллированная вода является гипотонической средой, то есть концентрация солей в ней значительно ниже, чем в жидкостях человеческого организма (крови, лимфе, клеточной жидкости). Согласно закону осмоса, вода стремится перемещаться из области с меньшей концентрацией растворенных веществ в область с большей концентрацией. При употреблении дистиллированной воды она, попадая в организм, начинает "забирать" ионы (электролиты) из клеток, тканей и костей, чтобы выровнять осмотическое давление. Этот процесс приводит к потере жизненно важных минералов, таких как калий ($K^+$), натрий ($Na^+$), кальций ($Ca^{2+}$) и магний ($Mg^{2+}$).
• Нарушение водно-солевого баланса. Потеря электролитов, вызванная употреблением дистиллированной воды, нарушает гомеостаз (постоянство внутренней среды организма). Это может привести к сбоям в работе нервной системы, мышечным спазмам, слабости, нарушению сердечного ритма (аритмии) и другим серьезным проблемам со здоровьем.
• Отсутствие поступления полезных микроэлементов. Обычная питьевая вода является одним из источников поступления в организм таких важных элементов, как кальций и магний. Длительное употребление дистиллированной воды лишает организм этого источника, что со временем может способствовать развитию дефицитных состояний, повышая риск остеопороза и сердечно-сосудистых заболеваний.
• Повышенная диуретическая активность. Организм стремится быстро вывести избыток "пустой" воды, что увеличивает объем выделяемой мочи (диурез). Вместе с мочой дополнительно выводятся электролиты, что усугубляет их дефицит.

В связи с этими факторами, Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) не рекомендует использовать дистиллированную воду для постоянного питья. Она может применяться в технических целях, в лабораториях или кратковременно в специфических медицинских целях по назначению врача, но для ежедневного утоления жажды следует предпочитать обычную питьевую или минерализованную воду.

Ответ: Длительное использование дистиллированной воды вредно для здоровья, поскольку она вымывает из организма жизненно важные минеральные соли (электролиты), нарушает водно-солевой баланс, лишает организм поступления необходимых микроэлементов из воды и обладает повышенным мочегонным эффектом, что в совокупности может привести к серьезным проблемам с сердечно-сосудистой, нервной и костной системами.