Номер 2, страница 57 - гдз по химии 7 класс учебник Габриелян, Остроумов

Глава IV. Физические явления в химии. §12. Дистилляция, или перегонка. Проверьте свои знания - номер 2, страница 57.

Условие.

2. Какая вода называется дистиллированной? Как её получают? В каких сферах деятельности человека применяется дистиллированная вода?

Решение.

Решение 2.

Какая вода называется дистиллированной?

Дистиллированной называется вода, которая была очищена от практически всех растворенных в ней примесей, таких как минеральные соли, органические вещества и другие загрязнители. По сути, это вода, максимально приближенная по составу к химически чистому веществу $H_2O$. В отличие от обычной питьевой или водопроводной воды, она не содержит ионов, что делает её очень плохим проводником электрического тока.

Ответ: Дистиллированная вода — это вода, очищенная от растворенных в ней примесей (минеральных солей, органических веществ) путем дистилляции.

Как её получают?

Основным методом получения дистиллированной воды является дистилляция (перегонка). Процесс состоит из нескольких этапов:

1. Исходную воду (например, водопроводную) нагревают до кипения в специальном аппарате — дистилляторе.
2. При кипении вода превращается в пар, в то время как нелетучие примеси (соли, минералы) остаются в исходной ёмкости.
3. Водяной пар поступает в конденсатор (охладитель), где он охлаждается и снова переходит в жидкое состояние.
4. Полученный конденсат, являющийся чистой водой, собирается в отдельную стерильную ёмкость.

Существуют и другие методы очистки, такие как обратный осмос или деионизация, но классическим методом получения является именно дистилляция.

Ответ: Дистиллированную воду получают путем испарения обычной воды с последующей конденсацией пара. Примеси остаются в исходном сосуде, а сконденсированный пар представляет собой чистую воду.

В каких сферах деятельности человека применяется дистиллированная вода?

Благодаря своей высокой чистоте дистиллированная вода находит широкое применение в различных областях:

• Медицина и фармацевтика: для приготовления растворов для инъекций, лекарственных препаратов, в качестве растворителя, а также для стерилизации медицинских инструментов.
• Химические и биологические лаборатории: для проведения анализов, приготовления растворов с точной концентрацией и промывки лабораторной посуды, так как примеси в обычной воде могут исказить результаты экспериментов.
• Автомобильная промышленность и обслуживание: для разбавления концентратов антифриза и для доливки в свинцово-кислотные аккумуляторы, поскольку соли из водопроводной воды могут повредить аккумуляторные пластины и систему охлаждения.
• Бытовая техника: используется в паровых утюгах, увлажнителях воздуха и парогенераторах для предотвращения образования накипи на нагревательных элементах, что продлевает срок службы приборов.
• Промышленность: в производстве электроники, при лазерной резке, в системах охлаждения высокоточного оборудования, где требуется вода, не вызывающая коррозии и отложений.
• Косметология: в качестве основы при производстве кремов, лосьонов и другой косметики.

Ответ: Дистиллированная вода применяется в медицине, лабораториях, автомобильной отрасли, для обслуживания бытовой техники, в различных отраслях промышленности и в косметологии.