Номер 5, страница 23 - гдз по химии 7 класс рабочая тетрадь Габриелян, Сладков

ч. 1. §8. Массовая доля растворённого вещества. Смеси веществ, их состав - номер 5, страница 23.

5. Раствор поваренной соли — это (по размерам частиц) смесь, состоящая из молекул и соли.

Раствор поваренной соли, или хлорида натрия ($ \text{NaCl} $), в воде является примером истинного раствора. Истинные растворы — это гомогенные смеси, в которых растворенное вещество распределено в растворителе в виде отдельных молекул или ионов. Размеры частиц растворенного вещества в истинных растворах крайне малы, обычно менее 1 нм, что позволяет им проходить через большинство фильтров и не оседать со временем.

Когда поваренная соль растворяется в воде, происходит диссоциация ее кристаллической решетки. Ионные связи между атомами натрия и хлора разрываются под действием полярных молекул воды. В результате этого процесса соль распадается на свои составляющие ионы: положительно заряженные ионы натрия ($ \text{Na}^+ $) и отрицательно заряженные ионы хлора ($ \text{Cl}^- $). Эти ионы равномерно распределяются среди молекул воды, образуя стабильный гомогенный раствор.

Таким образом, раствор поваренной соли состоит из молекул воды (являющихся растворителем) и гидратированных ионов соли ($ \text{Na}^+ $ и $ \text{Cl}^- $), а не из молекул соли, поскольку $ \text{NaCl} $ является ионным соединением и в растворе диссоциирует.

Ответ: Раствор поваренной соли — это (по размерам частиц) истинная смесь, состоящая из молекул воды и ионов соли.