Номер 3, страница 45 - гдз по химии 7 класс учебник Оспанова, Аухадиева

3. Атомы и молекулы невидимы. На примере какого опыта можно убедиться в их существовании?

Решение

Хотя атомы и молекулы имеют чрезвычайно малые размеры и невидимы для человеческого глаза и даже для обычного светового микроскопа, их существование подтверждается рядом косвенных наблюдений и опытов. Одним из наиболее наглядных явлений, доказывающих существование молекул и их непрерывное движение, является диффузия.

Опыт, демонстрирующий диффузию:

Если в стакан с чистой водой аккуратно капнуть каплю чернил или поместить кристаллик перманганата калия (марганцовки), то сначала мы увидим чёткую границу между окрашенным веществом и водой. Однако спустя некоторое время, даже при полном отсутствии внешнего перемешивания, можно наблюдать, как окрашенное вещество постепенно распространяется по всему объему воды, пока вся жидкость не станет равномерно окрашенной. Точно так же запах открытого флакона духов или нашатырного спирта со временем ощущается по всей комнате.

Объяснение опыта:

Это явление объясняется тем, что все вещества состоят из мельчайших частиц — атомов и молекул, которые находятся в непрерывном и хаотическом (беспорядочном) движении. Молекулы красящего вещества, двигаясь, сталкиваются с молекулами воды и проникают в промежутки между ними. В результате этого взаимного проникновения происходит самопроизвольное перемешивание веществ. Мы не видим сами молекулы, но наблюдаем результат их движения — распространение цвета или запаха. Это и является убедительным доказательством их существования.

Другим важным доказательством является броуновское движение. Если наблюдать в микроскоп за очень мелкими частицами (например, частицами пыльцы или сажи), взвешенными в жидкости, можно увидеть, что они совершают беспорядочные, скачкообразные движения. Это движение вызвано тем, что невидимые молекулы жидкости постоянно и со всех сторон ударяют по этим частицам. Поскольку движение молекул хаотично, удары не уравновешивают друг друга, что и заставляет видимую частицу двигаться.

Ответ: Убедиться в существовании атомов и молекул можно на примере опыта, демонстрирующего явление диффузии (например, самопроизвольное окрашивание воды каплей чернил) или при наблюдении броуновского движения (беспорядочное движение мельчайших частиц в жидкости или газе, видимое в микроскоп).