Номер 7.36, страница 40 - гдз по физике 8 класс задачник Генденштейн, Кирик

Тепловые явления. 7. Испарение, конденсация, кипение - номер 7.36, страница 40.

Условие.

7.36. Почему зимой при дыхании образуется туман, а летом — нет?

Решение.

Выдыхаемый человеком воздух имеет температуру около 37°C и всегда насыщен водяным паром. Видимый пар, или туман, который мы наблюдаем при дыхании, — это результат конденсации этого водяного пара, то есть его перехода из газообразного состояния в жидкое (мелкие капельки воды) или твёрдое (кристаллики льда). Ключевым фактором для этого процесса является температура окружающего воздуха.

Зимой температура окружающего воздуха очень низкая. Когда тёплый и влажный воздух из наших лёгких смешивается с холодным уличным воздухом, он резко охлаждается. Холодный воздух способен удержать в себе гораздо меньше водяного пара, чем тёплый. Из-за резкого охлаждения температура смеси быстро опускается ниже точки росы, и «лишний» водяной пар конденсируется, образуя видимое облачко тумана.

Летом температура окружающего воздуха высокая и может быть близка к температуре нашего тела. Поэтому, когда мы выдыхаем, разница температур невелика, и значительного охлаждения не происходит. Тёплый летний воздух может удержать большое количество влаги, поэтому выдыхаемый водяной пар остаётся в газообразном (невидимом) состоянии, и конденсации не происходит.

Ответ: Зимой туман образуется из-за конденсации водяного пара, содержащегося в тёплом выдыхаемом воздухе, при его резком охлаждении из-за большой разницы температур с окружающим холодным воздухом. Летом этой разницы температур недостаточно для того, чтобы водяной пар достиг точки росы и сконденсировался, поэтому туман не виден.