Номер 11, страница 18 - гдз по физике 8 класс дидактические материалы Марон, Марон

Тренировочные задания. Тепловые явления. ТЗ-8. Испарение и конденсация. Влажность воздуха. Кипение - номер 11, страница 18.

Условие.

11. Почему нельзя погасить воспламенившийся бензин или керосин, заливая пламя водой?

Решение.

Попытка потушить воспламенившийся бензин или керосин водой не только неэффективна, но и чрезвычайно опасна. Это связано с фундаментальными физическими свойствами этих жидкостей.

Основных причин несколько:

1. Разница в плотности. Бензин и керосин — это нефтепродукты, которые легче воды. Плотность воды ($ \rho_{воды} $) составляет около $1000 \text{ кг/м}^3$, в то время как плотность бензина ($ \rho_{бензина} $) находится в диапазоне $710–770 \text{ кг/м}^3$, а керосина ($ \rho_{керосина} $) — $780–810 \text{ кг/м}^3$. Таким образом, выполняется условие $ \rho_{горючего} < \rho_{воды} $. Когда вода попадает на горящую жидкость, она, как более тяжелая, опускается на дно, а легкое горящее топливо всплывает и продолжает гореть на поверхности воды.

2. Распространение огня. Поскольку горящее топливо оказывается на поверхности воды, любая попытка залить огонь приводит лишь к тому, что вода растекается, увлекая за собой горящую пленку бензина или керосина. Это вызывает резкое увеличение площади пожара, делая ситуацию намного опаснее.

3. Интенсивное парообразование. Вода, оказавшаяся под слоем горящего топлива, быстро нагревается до температуры кипения ($100 \text{ °C}$). При превращении в пар вода резко расширяется в объеме (примерно в 1700 раз). Этот процесс может происходить очень бурно, вплоть до взрыва, что приводит к разбрызгиванию горящего топлива во все стороны. Это не только распространяет огонь, но и создает огромный риск для людей, находящихся поблизости.

В отличие от тушения твердых материалов (например, древесины), где вода эффективно охлаждает поверхность и перекрывает доступ кислорода, в случае с горючими жидкостями эти механизмы не работают. Для тушения таких пожаров (класс B) необходимо использовать средства, которые прекращают доступ кислорода к огню: порошковые или углекислотные огнетушители, пену, песок или плотную негорючую ткань.

Ответ: Нельзя гасить воспламенившийся бензин или керосин водой, потому что они легче воды и не смешиваются с ней. В результате вода опускается вниз, а горящее топливо всплывает на ее поверхность и, растекаясь вместе с водой, увеличивает площадь пожара. Кроме того, вода под слоем горящего топлива может вскипеть и взорваться паром, разбрызгивая горящую жидкость.