Номер 12, страница 18 - гдз по физике 8 класс дидактические материалы Марон, Марон

Тренировочные задания. Тепловые явления. ТЗ-8. Испарение и конденсация. Влажность воздуха. Кипение - номер 12, страница 18.

Условие.

12. Чтобы скорее высушить пол, на который пролита вода, воду растирают по полу. Почему?

Решение.

Процесс высыхания воды — это испарение, то есть переход молекул воды из жидкого состояния в газообразное (водяной пар). Скорость этого процесса зависит от нескольких факторов, одним из которых является площадь свободной поверхности жидкости. Чем больше площадь поверхности, с которой происходит испарение, тем быстрее жидкость испаряется при прочих равных условиях (температуре, влажности, движении воздуха).

Когда вода пролита на пол и образует лужу, она имеет относительно небольшую площадь поверхности и значительную глубину. В этом случае испарение происходит только с верхнего слоя лужи. Растирая воду по полу, мы значительно увеличиваем площадь поверхности, покрытой водой, одновременно уменьшая толщину слоя. Это приводит к тому, что гораздо большее количество молекул воды одновременно контактирует с воздухом и может перейти в газообразное состояние. Скорость испарения $v_{исп}$ прямо пропорциональна площади испарения $\text{S}$. Таким образом, увеличение площади поверхности напрямую ведет к увеличению скорости испарения, и пол высыхает гораздо быстрее.

Ответ: Воду растирают по полу, чтобы увеличить площадь ее поверхности. Скорость испарения напрямую зависит от площади поверхности, поэтому при ее увеличении вода испаряется и пол высыхает быстрее.