Номер 5, страница 63 - гдз по химии 8 класс рабочая тетрадь Габриелян, Сладков

ч. I. § 16. Кислоты. Глава 2. Важнейшие представители неорганических веществ. Количественные отношения в химии - номер 5, страница 63.

5. Зачеркните рисунок, на котором разбавление серной кисло-ты водой показано неверно.

$H_2O$
$H_2SO_4$

$H_2SO_4$
$H_2O$

Ответ объясните. _________________________________

Неверно разбавление серной кислоты показано на левом рисунке.

Объяснение:

Процесс растворения концентрированной серной кислоты ($H_2SO_4$) в воде является сильно экзотермическим, то есть сопровождается выделением большого количества теплоты. Плотность концентрированной серной кислоты (около $1.84 \text{ г/см}^3$) значительно выше плотности воды (около $1 \text{ г/см}^3$).

При добавлении воды в кислоту, как показано на левом рисунке, вода, будучи менее плотной, остаётся на поверхности кислоты. Вся выделяющаяся теплота концентрируется в этом тонком верхнем слое, что приводит к его мгновенному закипанию и разбрызгиванию капель горячей концентрированной кислоты. Это крайне опасно и может вызвать сильные химические ожоги.

Правильный и безопасный способ разбавления — это медленное приливание концентрированной серной кислоты тонкой струйкой в холодную воду при постоянном перемешивании, как показано на правом рисунке. В этом случае более плотная кислота опускается на дно и равномерно распределяется в большом объеме воды. Вода обладает высокой теплоёмкостью и успевает поглощать выделяющееся тепло, поэтому раствор нагревается постепенно и без опасного закипания. Существует мнемоническое правило: «Сначала вода, потом кислота, иначе случится большая беда».

Ответ: Неверно показан процесс на левом рисунке, где воду ($H_2O$) приливают к серной кислоте ($H_2SO_4$).