Номер 10, страница 14 - гдз по химии 8 класс учебник Габриелян

а) стекла; Ключевые свойства стекла — это прозрачность для видимого света, твердость, хрупкость, химическая инертность и способность принимать любую форму в размягченном состоянии при нагревании. Связь свойств и применения следующая: прозрачность позволяет использовать стекло для изготовления окон, очков, линз и экранов. Химическая инертность и водонепроницаемость делают его незаменимым материалом для производства столовой и лабораторной посуды, бутылок и банок для хранения пищевых продуктов и химических реактивов. Твердость обеспечивает долговечность изделий, а способность к формовке позволяет создавать предметы разнообразного дизайна. Ответ: Применение стекла в быту и технике напрямую основано на его уникальном сочетании прозрачности, химической стойкости и твердости.

б) полиэтилена; Полиэтилен — это полимер, обладающий такими важными свойствами, как пластичность (гибкость), малая плотность (легкость), водонепроницаемость, химическая стойкость к действию кислот и щелочей, а также отличные диэлектрические свойства (не проводит электрический ток). Благодаря пластичности, легкости и дешевизне из него массово производят упаковочные материалы — пленки и пакеты. Химическая стойкость и водонепроницаемость позволяют использовать его для изготовления труб, бутылок, канистр и различных контейнеров. Его диэлектрические свойства нашли применение в качестве изоляционного материала для электрических проводов и кабелей. Ответ: Использование полиэтилена обусловлено его пластичностью, легкостью, химической инертностью и изоляционными свойствами.

в) сахара; Основными свойствами сахара (сахарозы), определяющими его применение, являются его сладкий вкус и хорошая растворимость в воде. Также сахар — это высококалорийный продукт, служащий источником энергии. В высоких концентрациях его растворы обладают консервирующими свойствами, а при сухом нагревании он плавится и карамелизуется. Сладкий вкус и растворимость сделали сахар главным подсластителем в пищевой промышленности для напитков, кондитерских изделий и выпечки. Консервирующие свойства используются при приготовлении варенья, джемов и консервированных фруктов для подавления роста микроорганизмов. Способность к карамелизации применяется для создания конфет (карамель, ирис) и украшения десертов. Ответ: Применение сахара практически полностью сосредоточено в пищевой промышленности и основано на его сладком вкусе, растворимости и консервирующих свойствах.

г) железа. Железо — это металл, который в виде сплавов (в первую очередь стали и чугуна) характеризуется высокой прочностью, твердостью, пластичностью и ковкостью. Кроме того, оно обладает высокой температурой плавления ($1538$ °C), хорошей тепло- и электропроводностью, а также ферромагнитными свойствами. Его важнейшее экономическое свойство — распространенность и относительная дешевизна. Высокая прочность и низкая стоимость сделали железо и его сплавы основным конструкционным материалом в строительстве (арматура, балки, каркасы зданий), машиностроении (станки, механизмы) и на транспорте (автомобили, корабли, рельсы). Пластичность и ковкость позволяют придавать ему нужную форму методами ковки, штамповки и прокатки. Магнитные свойства используются в электротехнике для изготовления сердечников трансформаторов, электромоторов и электромагнитов. Ответ: Широчайшее применение железа и его сплавов основано на сочетании высокой механической прочности, доступности и невысокой стоимости.