Номер 2, страница 144 - гдз по химии 8 класс учебник Габриелян

Дистиллированную воду можно считать чистым веществом, но с некоторыми оговорками. Степень чистоты вещества — понятие относительное и зависит от контекста и требований к чистоте.

С одной стороны, дистилляция — это процесс, при котором воду испаряют, а затем конденсируют пар. При этом большинство растворенных в ней примесей (соли, минералы, тяжелые металлы, многие органические вещества) остаются в исходном сосуде, так как они нелетучи. В результате получается вода, практически полностью освобожденная от этих примесей. Для многих бытовых, лабораторных и технических целей (например, для заливки в аккумуляторы или утюги, для приготовления растворов в школьной лаборатории) дистиллированная вода считается достаточно чистой.

С другой стороны, считать дистиллированную воду особо чистым или абсолютно чистым веществом нельзя по нескольким причинам:

• Растворенные газы. В процессе дистилляции и последующего хранения вода контактирует с воздухом и растворяет в себе его компоненты: кислород ($O_2$), азот ($N_2$) и, что особенно важно, углекислый газ ($CO_2$). Углекислый газ, растворяясь, образует угольную кислоту ($H_2CO_3$), что делает дистиллированную воду слабокислой (pH ≈ 5.8), а не нейтральной (pH = 7).
• Изотопный состав. Природная вода состоит не только из молекул $^1H_2^{16}O$. В ней всегда присутствуют молекулы с тяжелыми изотопами водорода (дейтерий $D$, или $^2H$) и кислорода ($^{17}O$, $^{18}O$). Таким образом, вода — это природная смесь различных изотопологов ($H_2O$, $HDO$, $D_2O$, $H_2^{18}O$ и т.д.). Дистилляция не разделяет эти молекулы.
• Самоионизация воды. Даже химически абсолютно чистая вода не состоит исключительно из молекул $H_2O$. Вода подвержена обратимой самоионизации (автопротолизу) по схеме: $2H_2O \rightleftharpoons H_3O^+ + OH^-$. Это означает, что в любой момент времени в воде присутствует небольшое количество ионов гидроксония ($H_3O^+$) и гидроксид-ионов ($OH^-$). Это неотъемлемое свойство самой воды.
• Летучие примеси. Если в исходной воде содержались летучие органические вещества с температурой кипения, близкой к воде, они могут испариться вместе с ней и оказаться в дистилляте.
• Взаимодействие с тарой. При хранении вода может незначительно взаимодействовать с материалом сосуда (стеклом, пластиком), выщелачивая из него микроколичества веществ.

Таким образом, для получения особо чистой воды (например, для микроэлектроники или некоторых научных исследований) простой дистилляции недостаточно. Применяют более сложные многоступенчатые методы очистки, включающие деионизацию, обратный осмос и многократную перегонку в вакууме.

Ответ: Дистиллированную воду можно считать чистым веществом в практическом смысле, так как в ней почти нет растворенных солей и нелетучих примесей. Однако она не является особо чистым веществом со строгой химической точки зрения, поскольку всегда содержит растворенные газы из воздуха, различные изотопы водорода и кислорода, а также ионы $H_3O^+$ и $OH^-$, образовавшиеся в результате самоионизации.