Номер 2, страница 204 - гдз по химии 8 класс учебник Габриелян

Возьмите тигельными щипцами кусочек жести (2 × 2 см) от консервной банки или предметное стекло, внесите в зону тёмного конуса горящей свечи и подержите 3—5 с. Быстро поднимите жесть (стекло), посмотрите на нижнюю плоскость. Объясните, что там появилось.

Решение

При внесении холодного предмета (жести или стекла) в тёмную, внутреннюю зону пламени свечи, на его нижней поверхности можно наблюдать образование чёрного пятна.

Это чёрное пятно представляет собой сажу (мелкодисперсный углерод). Тёмный конус пламени — это область, где температура относительно невысока и наблюдается недостаток кислорода. В этих условиях пары парафина (углеводороды) не сгорают полностью, а подвергаются термическому разложению (пиролизу) с образованием углерода. Частицы углерода оседают на холодной поверхности внесённого предмета, формируя чёрный налёт.

Ответ: На нижней плоскости жести (стекла) появилось чёрное пятно сажи. Это объясняется тем, что в тёмной зоне пламени из-за недостатка кислорода и невысокой температуры происходит неполное сгорание и термическое разложение паров парафина с образованием углерода (сажи), который оседает на холодной поверхности.

В химический стакан объёмом 500 мл поместите огарок свечи и зажгите его. Наблюдайте за процессом горения 3—4 минуты. Что замечаете на стенках стакана? Погасите свечу и налейте в стакан 5 мл известковой воды. Что наблюдаете? Дайте объяснение.

Решение

1. Наблюдение во время горения свечи:

Во время горения свечи на внутренних стенках стакана появляются капельки прозрачной жидкости, то есть стенки "запотевают".

Объяснение:

Свеча изготовлена из парафина, который является смесью высших углеводородов. При полном сгорании углеводородов образуются углекислый газ ($CO_2$) и вода ($H_2O$). Вода выделяется в виде горячего пара. Когда этот пар соприкасается с более холодными стенками стакана, он конденсируется, превращаясь в капли жидкой воды. Это доказывает образование воды в процессе горения.

Уравнение горения парафина в общем виде (где n - число атомов углерода): $C_nH_{2n+2} + \frac{3n+1}{2}O_2 \rightarrow nCO_2 + (n+1)H_2O$.

2. Наблюдение после добавления известковой воды:

После того как свечу потушили и в стакан налили известковую воду (раствор $Ca(OH)_2$), она мутнеет.

Объяснение:

Помутнение известковой воды — это качественная реакция на углекислый газ ($CO_2$). В процессе горения свечи стакан наполнился углекислым газом. При добавлении известковой воды происходит химическая реакция между углекислым газом и гидроксидом кальция, в результате которой образуется нерастворимый белый осадок — карбонат кальция ($CaCO_3$).

Уравнение реакции: $CO_2 + Ca(OH)_2 \rightarrow CaCO_3\downarrow + H_2O$.

Образование этого осадка и вызывает помутнение раствора, что доказывает наличие углекислого газа как продукта горения.

Ответ: На стенках стакана появляются капли воды, так как водяной пар (продукт горения) конденсируется на холодной поверхности. После добавления известковая вода мутнеет, что доказывает наличие в стакане углекислого газа (второй продукт горения), который реагирует с ней с образованием нерастворимого осадка карбоната кальция.