Вопросы в начале параграфа, страница 153 - гдз по химии 8 класс учебник Рудзитис

Глава 6. Важнейшие классы неорганических соединений. Параграф 45. Химические свойства кислот. Подумай, ответь, выполни... - страница 153.

Условие.

🔴Как можно определить, что в растворе содержится кислота?

🔴Какие правила техники безопасности надо соблюдать при работе с кислотами?

Решение.

Решение 2.

Как можно определить, что в растворе содержится кислота?

Наличие кислоты в растворе можно определить несколькими способами. Важно помнить, что пробовать растворы на вкус категорически запрещено, так как кислоты являются едкими веществами.

1. С помощью индикаторов. Индикаторы — это вещества, которые обратимо изменяют свой цвет в зависимости от кислотности среды. Для определения кислой среды ($pH < 7$) чаще всего используют:

• Лакмус, который в кислой среде становится красным.
• Метиловый оранжевый (метилоранж), который в кислой среде приобретает розовую или красную окраску.
• Универсальный индикатор (в виде раствора или бумаги), который окрашивается в оттенки от желтого до красного.

Индикатор фенолфталеин для обнаружения кислот не используется, так как он остается бесцветным как в нейтральной, так и в кислой среде.

2. По характерным химическим реакциям. Кислоты вступают в реакции, по результатам которых можно судить об их наличии:

• Взаимодействие с активными металлами (стоящими в ряду активности до водорода), такими как цинк ($\text{Zn}$), магний ($\text{Mg}$) или железо ($\text{Fe}$). Реакция сопровождается выделением пузырьков газа — водорода ($H_2$):
  $Zn + 2HCl \rightarrow ZnCl_2 + H_2 \uparrow$
• Взаимодействие с карбонатами, например, с мелом ($CaCO_3$) или пищевой содой ($NaHCO_3$). Реакция сопровождается бурным выделением углекислого газа ($CO_2$), что проявляется как "вскипание":
  $CaCO_3 + 2HCl \rightarrow CaCl_2 + H_2O + CO_2 \uparrow$

Ответ: Определить, что в растворе содержится кислота, можно с помощью кислотно-основных индикаторов (лакмус, метилоранж), которые изменяют свой цвет на красный/розовый, а также по характерным химическим реакциям, например, с активными металлами (выделяется водород) или с карбонатами (выделяется углекислый газ).

Какие правила техники безопасности надо соблюдать при работе с кислотами?

Кислоты, особенно концентрированные, являются опасными и едкими веществами, поэтому при работе с ними необходимо строго соблюдать правила техники безопасности:

• Использование средств индивидуальной защиты (СИЗ). Работать с кислотами необходимо в защитном халате, кислотостойких перчатках и, что особенно важно, в защитных очках, чтобы предотвратить попадание брызг на кожу и в глаза.
• Работа в проветриваемом помещении. Все опыты с кислотами, особенно с концентрированными и летучими (например, соляной, азотной), следует проводить в вытяжном шкафу.
• Правило разбавления кислот. При приготовлении разбавленных растворов из концентрированных кислот необходимо медленно, тонкой струйкой приливать кислоту в воду при постоянном перемешивании, а не наоборот. Правило гласит: «Лей кислоту в воду!». Добавление воды в концентрированную кислоту вызывает сильный разогрев, что может привести к вскипанию и разбрызгиванию едкой жидкости.
• Осторожное обращение. Запрещается пробовать кислоты на вкус и определять их запах, наклоняясь над сосудом. Для определения запаха следует легким движением руки направить пары вещества к себе.
• Действия при попадании кислоты на кожу или в глаза. При попадании кислоты на кожу необходимо немедленно промыть пораженный участок большим количеством холодной проточной воды в течение 10-15 минут, а затем обработать 2–3%-ным раствором питьевой соды ($NaHCO_3$). При попадании в глаза — немедленно промывать их обильной струей воды в течение 15–20 минут и срочно обратиться к врачу.
• Ликвидация разливов. Пролитую на поверхность кислоту следует немедленно нейтрализовать, засыпав ее веществом со щелочными свойствами (например, питьевой содой или карбонатом кальция), а затем убрать.

Ответ: Основные правила безопасности при работе с кислотами включают: обязательное использование защитных очков, перчаток и халата; проведение работ под вытяжкой; при разбавлении — медленное добавление кислоты в воду; при попадании на кожу — немедленное промывание большим количеством воды и последующая нейтрализация слабым щелочным раствором.