Номер 1, страница 48 - гдз по химии 8 класс учебник Рудзитис, Фельдман

1. Кем и когда был открыт закон постоянства состава? Дайте определение и поясните сущность этого закона с точки зрения представлений об атомах и молекулах.

Закон постоянства состава был открыт французским химиком Жозефом Луи Прустом. На основе многочисленных экспериментов, проведённых им в период с 1799 по 1806 год, он установил эту фундаментальную закономерность в химии.

Определение закона постоянства состава: любое химически чистое соединение с молекулярной структурой, независимо от способа его получения, имеет постоянный качественный и количественный состав.
• Постоянный качественный состав означает, что вещество всегда состоит из одних и тех же химических элементов.
• Постоянный количественный состав означает, что массовое соотношение этих элементов в данном соединении является постоянной величиной.

Сущность этого закона легко объясняется с точки зрения атомно-молекулярного учения. Согласно этому учению, химические соединения состоят из молекул. Все молекулы одного и того же вещества абсолютно одинаковы по своему составу, то есть содержат одно и то же число атомов каждого из элементов, образующих вещество. Например, любая молекула воды, химическая формула которой $H_2O$, всегда состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода. Так как атомы каждого химического элемента имеют определённую и постоянную массу (атомную массу), то и массовое соотношение элементов в молекуле будет постоянным. Поскольку любой макроскопический образец чистого вещества состоит из огромного числа таких одинаковых молекул, то и массовое соотношение элементов во всем образце также будет постоянным и будет соответствовать соотношению в одной молекуле. Например, для воды ($H_2O$) отношение масс водорода к кислороду всегда постоянно и равно приблизительно $m(H) : m(O) \approx (2 \cdot 1) : 16 = 1 : 8$.

Ответ: Закон постоянства состава был открыт французским химиком Жозефом Луи Прустом в 1799–1806 гг. Он гласит, что любое чистое соединение, независимо от способа его получения, имеет постоянный качественный и количественный состав. С точки зрения атомно-молекулярного учения, это объясняется тем, что молекулы вещества состоят из строго определённого числа атомов каждого вида, а атомы имеют постоянную массу, что и обеспечивает постоянство массового соотношения элементов в соединении.