Мои химические исследования, страница 15 - гдз по химии 8 класс учебник Журин

МОИ ХИМИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ

Домашний эксперимент.

«ПОМОЩНИК»

Приготовьте три одинаковых стакана.

В один налейте холодную водопроводную воду и поставьте на 30 мин в холодильник.

Вынув стакан с водой из холодильника, налейте в два других холодную и тёплую водопроводную воду.

С помощью часов отмечайте время появления пузырьков на стенках стаканов.

Сделайте выводы из эксперимента.

Этот домашний эксперимент наглядно показывает, как температура воды влияет на растворимость в ней газов, например, воздуха.

Процесс и наблюдения

В эксперименте сравнивается поведение воды в трёх разных температурных условиях:

• Стакан 1: Очень холодная вода (из холодильника), которая будет нагреваться до комнатной температуры.
• Стакан 2: Холодная водопроводная вода, которая также будет немного нагреваться.
• Стакан 3: Тёплая водопроводная вода, которая будет остывать до комнатной температуры.

В водопроводной воде всегда растворены газы из атмосферы (в основном кислород и азот). Ключевой физический закон, который объясняет происходящее, гласит: растворимость газов в жидкостях уменьшается при повышении температуры и увеличивается при её понижении.

Исходя из этого, можно предсказать следующие результаты:

В стаканах 1 и 2 (с очень холодной и холодной водой):

По мере того как вода в этих стаканах будет нагреваться до комнатной температуры, растворимость содержащихся в ней газов будет падать. "Избыточный" газ, который больше не может удерживаться в растворе, начнёт выделяться, образуя пузырьки. Эти пузырьки будут "прилипать" к микроскопическим неровностям на внутренней поверхности стакана. В стакане из холодильника (№1) этот процесс будет наиболее заметным и быстрым, так как разница температур и, соответственно, изменение растворимости будут максимальными.

В стакане 3 (с тёплой водой):

Эта вода будет остывать. При понижении температуры её способность растворять газы, наоборот, увеличивается. Поэтому никакого выделения газов происходить не будет, и пузырьки на стенках стакана не появятся.

Сделайте выводы из эксперимента.

Проведенный эксперимент позволяет сделать однозначный вывод о связи между температурой воды и растворимостью в ней газов. Наблюдая за появлением пузырьков в стаканах с холодной водой и их отсутствием в стакане с тёплой, мы подтверждаем, что при нагревании воды растворимость газов в ней падает, и они выделяются из раствора. При остывании воды её способность растворять газы, наоборот, растёт.

Ответ:

Вывод из эксперимента заключается в том, что растворимость газов в воде обратно пропорциональна её температуре. При нагревании воды (как в стаканах с холодной водой, оставленных при комнатной температуре) растворимость воздуха в ней снижается, и он выделяется в виде пузырьков. При остывании воды (как в стакане с тёплой водой) её способность растворять газы увеличивается, поэтому пузырьки не образуются.