Номер 2, страница 15 - гдз по химии 8 класс учебник Журин

Какие бывают смеси веществ? Приведите примеры.

Смесь — это система, состоящая из двух или более веществ (компонентов), которые смешаны физически, но не соединены химически. В смесях компоненты сохраняют свои индивидуальные свойства. Смеси можно разделить на составляющие их вещества с помощью физических методов (например, фильтрования, выпаривания, дистилляции, отстаивания).

По внешнему виду и равномерности распределения компонентов смеси делятся на два основных типа: гомогенные (однородные) и гетерогенные (неоднородные).

Гомогенные (однородные) смеси

Это смеси, в которых компоненты распределены равномерно на молекулярном или ионном уровне, и их частицы невозможно различить даже с помощью микроскопа. Такие смеси представляют собой единую фазу. Они, как правило, прозрачны (если не окрашены) и устойчивы, то есть не расслаиваются со временем. Гомогенные смеси также называют истинными растворами.

Примерами гомогенных смесей являются: газообразные, такие как воздух (смесь азота, кислорода, аргона и других газов); жидкие, такие как раствор сахара или соли в воде, уксус, морская вода; и твердые, например, сплавы металлов (латунь, бронза, сталь).

Ответ: Гомогенные (однородные) смеси — это смеси с равномерным распределением компонентов, которые нельзя различить визуально. Примеры: воздух, раствор сахара в воде, сплавы металлов (латунь, сталь).

Неоднородные (гетерогенные) смеси

Это смеси, в которых компоненты распределены неравномерно, и их частицы или области с разными свойствами можно увидеть невооруженным глазом или под микроскопом. Такие смеси состоят из двух или более фаз. Они часто бывают мутными и со временем могут расслаиваться под действием силы тяжести.

Неоднородные смеси бывают нескольких видов. Взвеси (суспензии) — это смеси твердого вещества в жидкости, например, песок в воде или ил в речной воде. Эмульсии — это смеси двух несмешивающихся жидкостей, например, молоко (жир в воде) или майонез. Пены — это газ, распределенный в жидкости или твердом теле, например, мыльная пена или пенопласт. Аэрозоли — это мелкие частицы жидкости или твердого вещества в газе, например, туман (вода в воздухе) или дым (сажа в воздухе). Также к неоднородным смесям относят простые смеси твердых веществ, как, например, гранит или смесь песка с сахаром.

Ответ: Неоднородные (гетерогенные) смеси — это смеси с неравномерным распределением компонентов, которые можно различить визуально. Примеры: суспензии (песок в воде), эмульсии (молоко, масло с водой), аэрозоли (дым, туман), смеси твердых веществ (гранит).