Номер 1, страница 142 - гдз по химии 9 класс учебник Еремин, Кузьменко

1. В двух закрытых склянках одинакового объёма находятся вода и концентрированная серная кислота. Как определить содержимое каждой склянки, не открывая их?

Определить, в какой из двух закрытых склянок находится вода, а в какой — концентрированная серная кислота, можно, не открывая их, используя различия в физических свойствах этих жидкостей. Существует два основных способа.

Первый способ основан на различии в плотности. Плотность концентрированной серной кислоты ($H_2SO_4$) составляет около $1,84 \text{ г/см}^3$, в то время как плотность воды ($H_2O$) — примерно $1 \text{ г/см}^3$. Поскольку по условию склянки имеют одинаковый объём, то при одинаковом уровне наполнения склянка с серной кислотой будет значительно тяжелее. Масса жидкости вычисляется по формуле $m = \rho \cdot V$, где $\rho$ — плотность, а $V$ — объём. Чтобы определить, где какая жидкость, достаточно взвесить обе склянки. Та, что тяжелее, содержит серную кислоту. Разница в весе будет ощутима даже если просто подержать склянки в руках.

Второй способ основан на различии в вязкости. Концентрированная серная кислота — это вязкая, маслянистая жидкость. Вода, напротив, очень текучая и обладает низкой вязкостью. Если аккуратно наклонить обе склянки, можно заметить, что вода будет перетекать быстро и легко, в то время как серная кислота будет течь медленно, как бы "обволакивая" стенки сосуда. После возвращения склянки в исходное положение плёнка серной кислоты будет стекать со стенок заметно дольше, чем плёнка воды.

Ответ: Чтобы определить содержимое, нужно сравнить вес склянок (более тяжелая содержит серную кислоту) или их вязкость путем наклона (серная кислота будет перетекать медленнее воды).